第一百九十二章 杀猪宴-《重生七零俏佳人》
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很多家庭都会让给孩子,因为孩子一年到头难得吃上一次肉。
大家齐心协力,好不容易把猪抬上板凳,杀猪佬的尖刀下去,嚎叫了两声,也很快偃旗息鼓。
看着满满一大盆的猪红,田老爷子又开始流口水了。
喜儿和张逸,田诚看完热闹就去菜园子摘菜,晚上宴请可不是个轻松活儿。
苗青,文秀婶子全都请过来了,高晓和高芬也在张青他们院子里帮忙摘菜,毕竟猪只有一头,还要搭上不少的配菜。
好在两家的菜园子种得好,不用去镇上买。
不过豆腐,粉条类的,还是要去镇上买的。
采购的事儿就交给董亮,今天苗青的凤凰牌自行车也被征用了。
三个能干的女人迅指挥着杀猪佬把一头猪精分成n个部分,趁着肉还是热的,还是撒盐腌制。
男人们则开始清洗内脏和猪大肠,总之各个有分工,除了顾莉雅。
她从头到尾都在研究猪的身体构造,因为村里没有兽医,很多情况下她还要充当一下动物们的医生。
而农村,生病会看医生的动物无非就是猪和牛。
要是看着一只鸡快不行了,大家第一反应不是给它治病,而是有了杀它的理由。
李海鹏则负责招呼前来帮忙的客人,递烟,倒茶,中间调度。
等一切忙完,已经过了中午十二点,而大家还是抽空的时候吃的早餐。
好不容易把这一摊子事儿忙停了,马上又要开始晚上杀猪宴的准备。
中午虽然人多,但都是熟悉的人,就直接两个大盆子,红红地两盆毛血旺,还有炒了青菜和青椒瘦肉。
主食是大米饭,对于常年吃大米的人来说,这样好的伙食只有配上大米饭才是完美的。
女人们继续张罗,男人们则去村里各家借桌子和凳子,碗盏和油灯。
四方桌摆在两家的堂屋,有那么一点点革命现代京剧《智取猛虎山》里“百鸡宴”的味道。
天黑以后,各家的代表6续来到,他们兴高采烈,脸上是由衷的笑意,伸出双手接张青和田玉良递过去的烟。
大家三三两两根据关系的疏远坐在一起,抽烟喝茶侃大山。
大家对今天的杀猪宴颇为期待,不光是因为这头五百多斤的大猪。
而是大家对张田两家饭菜的好评如潮,吃过的人无比怀念,没吃过的除了怀疑更多的是期待。
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