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    饭摊老板是个三十多岁的妇女，干净利索，并且普通话也说的不错，而这里的早餐也非常特别，别处常见的油条、豆腐脑等，在这里则一律没有。只有一种野菜炖蘑菇汤，还有一种看起来黑乎乎的饭团，不知道是用什么做的；此外，还有一种特殊的  “鱼蛙”肉饼。

    我和王教授对那种  “鱼蛙”肉饼比较好奇，因为还从没听说过什么是  “鱼蛙”，那位老板娘便耐心地向我们解释说，所谓的“鱼蛙”，是他们这里的溪水中，特产的一种鱼，这种鱼身体和一般的鱼没什么区别，只是长了四条青蛙一样的腿，所以才称为“鱼蛙”，其肉味特别鲜美，不但当地人爱吃，也是最受游客欢迎的食品。

    听老板娘这么一说，我不禁想起了上次在饭馆里，见到的那种放在玻璃管中养的  “鱼”，那其实是一种两栖动物，这种“鱼蛙”应该与之类似，这让我看到这种  “鱼蛙”肉饼时，忽然觉得有点恶心。

    王教授对这种肉饼也皱了皱眉头，也许他和我有类似的感觉，我们了解的越多，就越不想吃这里的任何肉食，于是，我们只要了野菜炖蘑菇汤，还有那种黑乎乎的饭团。

    但当我喝了一口这种不起眼的野菜蘑菇汤时，却大感意外，因为这种汤的味道实在是太鲜美了，简直比蒙老头的那道  “野菜炖断头鱼”都要鲜美，喝到嘴里后，每个味蕾都被激活了似的，且浑身上下有种难以形容的舒适感。

    而且那种鲜美，和一般肉汤的鲜美完全不同——那是一种清淡，但却无比醇厚、还比较回味无穷的鲜美，没有任何的油腻感与复杂的调料味，如此美味的汤，以前还从没喝过。

    不但是这种汤，连那个黑乎乎的饭团，都有令人惊艳的味道，没想到看起来如此不起眼的两道食物，吃起来却是这么的美味。

    “老板娘，你知道你这两种食物的来历吗？”王教授边吃边饶有兴味地问。

    “什么来历？我是从外面嫁过来的，这些食物的做法，都是我老公这边祖传下来的，虽然我已经做了七八年了，但我公公说，我的手艺还差很远，再干十年也比不上他。”

    老板娘爽快地说。

    “这可是秦国的传统美食”，王教授喝了几口汤，嚼着那种黑乎乎的饭团，很有兴致地讲起来，“这种野菜汤和饭团，有非同寻常的经历，这还要从春秋时期的秦穆公说起。

    据说秦国最有名的****秦穆公，曾经得过一场大病，大病过后，一闻到稍微有点荤腥的食物，就会呕吐不止，更不用说吃肉了。

    因此他只能吃野菜和饭团，并且野菜和饭团，也只能用清水煮，不能放任何油，因此，做出来的野菜和饭团就很难下咽了，这样一来，每天吃饭就如同吃药一般难受，秦穆公便吃的很少，身体日渐消瘦，精神也萎靡不振，用什么方法，能把野菜和饭团做的比较美味呢？

    最后，秦穆公寻访到了一位厨艺极高的人，此人叫远拓，当时有人会为吃他做的一顿饭，不惜花    ‘千金’，他善于做各种菜肴，用料又极为简洁，他做的每道菜，都美味异常，当时流行一句俗语，大概意思是说，世间所有至乐享受，莫过于吃远拓亲手做的饭菜。

    那时的两个贵族为了抢夺远拓，还生了一场小规模的战争，死伤上千人。还有的王公贵族，愿意出上百个绝色美姬，来换远拓能为其做一个月的饭。

    而远拓不但擅长厨艺，还能用美食帮人治病。

    当时一个小国的国君，浑身上下，长满了鳞片一样的白癣，瘙痒难忍，而这种鱼鳞白癣用手一挠，就会落下很多如雪片一样的白屑，每天有很多侍女专门轮流为国君挠痒，几乎一刻不停，而每天落下来的白屑，则有一两重，国君痛不欲生，找了很多名医，也都是束手无策，而国君在这种顽疾的折磨下，脾气变得越来越暴虐，几乎每天都会杀几名身边的侍女。
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