第26章 破纪录-《逍遥神农》
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马家二老,以及店里的伙计,一个个都忙的不可开交,但没人抱怨,也没人偷懒。每个人的脸上,都洋溢着质朴的笑容,就跟自家的桩家大丰收了一般。
林雷也不好意思闲着,洗了个手,就拴上一个围裙,进了厨房。
戴着白帽子、煞有名家大厨风范的王三喜,用毛巾擦了擦额头的汗水,顺手把青菜倒进锅里,熟练的放入各种调味品。
见林雷进来了,他一边颠勺,一边打趣道:“小雷啊,你可把我们害惨喽。都是因为你种的新型蔬菜,吸引了那么多食客,看我们都忙成啥了?你说生意这么好,要是老马给我们的奖金太多,我花不完可咋办?”
“哈哈,三喜叔,你要真有这种烦恼,千万不要告诉别人,直接找我就行。”
林雷说着话,顺手把洗好切好的香菇,递给了王三喜。
“我们都是打工,而你是自己当老板。等我挣得钱花不完的时候,估计你都可以烧钱烤火了。”
“哈哈……那咱们就祈祷那一天早日到来吧。对了三喜叔,各种新型蔬菜,都开始用了吧?”
“嗯嗯,有了你供应的蔬菜,几乎店里所有的菜肴,都被改良了。”
马富贵也进到厨房,把刚拿到的一桌食客的点菜单子,递给了配菜的伙计,对林雷说道:“新型蔬菜推出以后,得到了食客们的一致好评。我按着你之前的建议,把所有的菜肴,都按着新型蔬菜的使用量,提价了百分之五十到八十。”
林雷点了点头:“那食客们都能接受吗?”
“过半数的人能接受,剩下的人里,又有很大一部分一开始不能接受,但是在尝过各种菜品后,也都觉得钱花的值。当然了,百人百性嘛,还是有一些客人,在看过菜单之后,就转身离开了。不过这也没事,总得给别家留点客源不是?虽然何小伟是个祸害,但他老子,还是个老实人,也不能把飘香挤垮了。”
林雷点了点头,他满意的,不仅是老马家的现状,还有马富贵的性格:不急不躁,凡事留一线。
王三喜,似乎也很欣赏马富贵的性格。虽然没说话,还是在点着头。
他可谓是一心多用,聊天、听声的同时,手上动作没停:“出锅,上菜!”
林雷麻利的把新鲜出锅的香菇青菜,端了出去。
在他第二次上菜的时候,一个时刻拉住了他:“伙计,香菇青菜再来一份,能不能多加点青菜,少放点香菇?”
“好嘞,没问题,请稍等哈。”
林雷俨然已经成了专业的伙计,连招呼客人的调子,都和马富贵差不多了。
忙活了一个多小时,过了饭点,老马家才逐渐轻松下来。
他也总结了,现在老马家最受欢迎的菜肴,已经由辣子鸡这类的大荤,变成了香菇青菜、西红柿炒鸡蛋、茄子烧豆角、山药萝卜汤这类的纯素菜。
虽然萝卜排骨汤也卖得不错,不过卖点俨然已经不是排骨,而是萝卜。
休息的时候,林雷也盛了一碗萝卜排骨汤尝了一下。萝卜果然美味,口感绵软细腻,入口即化,汤汁也相当的鲜美,喝了还想喝。
当然,混合炖煮出来的排骨,也比普通的排骨要好吃的多。
马富贵偷偷的算了一笔账,然后悄悄地对林雷说道:“不得了啊,才过上午的饭点,今天就有小两千的流水了。预计全天的流水,可能会过四千!”
“这么夸张?不会算错了吧?”
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