第六十一章 又是你-《韩娱小厨师》
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自然也就不懂人外有人这个东西了。
拌饭也不全是油腻的,十个厨师做可能就会出现十种口味。
“欢迎前来观看今天下午的挑战赛。”依旧是那个主持水平不怎样的主持人。
“今天是由来自正宗全州拌饭店的朴赫旭朴老板挑战上次比赛得到了出线名额的安老板,我直到今天还记得安老板那盘诱人的红烧肉,可是没有机会去尝尝。”
“那么,厨师们准备一下,十分钟后开始,限时半小时。”
安仁赫看了看,台上的评委只有五个,那么自己带来的对虾是足够做五笼虾饺的。
从厨台底下搬出了蒸笼,安仁赫往大锅里倒满了水开始烧着。
拿起干净的白布垫到了蒸笼的底下,然后安仁赫就着手处理对虾了。
系统提供的极品对虾果然不一样,和之前那一盆对虾相比,个子更大,最重要的虾壳上的光泽更加的深沉,看起来就更有活力。
装着水的袋子里的对虾正活蹦乱跳着,五笼对虾需要四十只,安仁赫数了数,现刚好,也不需要自己去挑选了。
一网下去,对虾全部被捞了起来,个个生猛鲜活,即使下面全都是自己的兄弟还在哪儿乱弹尾巴。
“安老板这个虾一看就不简单啊,就算去除了头部,虾尾都有我食指那么长。”金领男人目不转睛的看着网子里的对虾。
“野生的吧,一看就和养殖的不一样。”
“应该是的。”
安仁赫倒是有点苦恼了,虾仁太大根本不是什么好事啊,那自己用来包饺子的小挤子就不是小挤子了。
就是大挤子了。
他拿出一只小软毛刷,蘸了蘸水,开始逐个清洗每只虾,哪怕是需要掐掉的头部都被他刷过一遍。
全部清洗完毕的安仁赫把所有的下挨个挨个放到了大盘子上,一只只输展着长长的虾尾趴在那儿装死。
看了看旁边的水,还没有烧开,他停下了手中的动作,坐在了椅子上。
和那边又要切菜又要切肉的朴赫旭形成了鲜明的对比。
拌饭虽然不复杂,但是需要的配菜和酱料都是需要仔细分配的,一边要注意颜色的搭配一边要注意酱料的多少。
哦,对了,还有油千万不要放太多。
林娜琏拉着sana和平井桃挤了进来,脸上挂着不好意思的笑容。
那些本来拥有一个完美观看位置的围观群众虽然很不乐意,但是看到是几个年轻可爱还漂亮的小姑娘,还是笑了笑说声算了。
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