第十一章 腐乳鸡翅与香辣蛇肉-《美食小天王》
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“不过,加入青红椒只为着色,这最关键的一步,还没有完成!”沈凌道。
“还没有做好?可是……感觉已经很完美,无论是色香味,可已无可挑剔了。”一名世家子弟咽着口水说道。
沈凌微微一笑:“稍等片刻!”
他从灶台上抓起一只黄褐色的不起眼陶罐,掀开盖子,一股沁人心脾的甜味。
这浓郁的甜味,不但可以从人的鼻子里钻进去,还能从每一个毛孔渗透进入体内!
“蜂蜜!野山蜂蜜本就香甜,天味宗不知从哪里弄来的蜜,比一般的野山蜜更加鲜甜,沁人心脾,当得起蜜中之王了。”
说完,用羊毛小刷子,将灿如黄金的诱人蜂蜜,很均匀地在鸡翅上刷了一层。
“腐乳鸡翅,刷上一层蜂蜜,那就更完美了!”
沈凌看着盘中的鸡翅,如同艺术家看着自己的作品,露出欣喜和满足的神色。
“各位,还等什么?刚才嚷着肚子饿,现在干愣着作甚?鸡翅凉了,口感可就大打折扣了!”沈凌笑了笑,说道。
龙飞熏得像一只黑脸猫,他顾不得去洗,只是用衣袖简单擦了一下,看着色泽诱人的鸡翅,直咽口水。
“开动!”龙飞第一个下了筷子。
很快,一盘鸡翅就被吃完了,只剩下一地的骨头。
“好吃,真是太好吃了!我家的厨子,还是有名的大厨,可他做的菜,和沈凌你做的菜一比,简直就和猪食差不多!”
一名世家子咂着嘴说道,似乎还沉浸在腐乳鸡翅的美味之中。
“别说是你家的厨子,我身为一国太子,自幼锦衣玉食,什么好东西没吃过?御膳房的御厨,二十年前曾是天味宗弟子。不是学徒,是真正的内门弟子。后来贪图凡世间的荣华富贵与美色,才被我父皇花重金招揽入宫的,可即便是他,论厨艺,怕也要落了下风!”龙飞认真地说道。
众人倒吸一口凉气,龙飞居然说,沈凌的厨艺,竟然已经比皇宫里重金招揽的席御厨更好,而且这名御厨还曾经是天味宗的内门弟子,而非学徒,如何能不让他们吃惊?
吃惊归吃惊,他们却并不怀疑龙飞的话,他们了解这位太子爷,知道他从不说谎,也没有说谎的必要,再者,他们已经尝过这道腐乳鸡翅,味道确实绝了!
鸡翅已入腹中,却依然唇齿留香,令人回味无穷。
善乐者,可弹奏出绕梁三日之曲,善烹者,可做出食客唇齿留香三日之菜肴。
沈凌的这道菜,已经初窥烹饪大道的门禁。
一道腐乳鸡翅,便彻底让龙飞等人折服于沈凌的厨艺之下。
“好吃!实在太好吃了!哎,只不过……”
“只不过什么?”沈凌问道。
他的心头有些疑惑,难道……我这道菜有什么缺陷?味道有不足之处?
沈凌在烹饪一途,从来都是精益求精,一定要做到最好,绝不允许自己做出不完美的菜肴,正如艺术家不允许在自己的手上,出现有缺陷的次品一样!
这名叫刘松的世家子,见沈凌如此表情,知道他误会了,忙笑着说道:“沈兄,别误会。你做的这道腐乳鸡翅,堪称完美,绝无不足之处,我的意思是……”
“刘松,有话直说,别吞吞吐吐的!”龙飞皱眉道。
“鸡翅虽美味,却不顶饱啊!本来还不觉得饿,被这道美味一勾引,我的食欲彻底苏醒了,肚子好饿啊!”刘松苦笑着说道。
沈凌和龙飞互相看了一眼对方,旋即哈哈大笑起来。
沈凌怎么也没想到,刘松会说出这番话来,让人哭笑不得,却又忍俊不禁。
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