第11章 厨艺,小试牛刀-《随身带着一个小灵界》
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试试看吧!
张天佑从冰箱里拿出了鸡蛋以及西红柿,站在厨房前踌蹴了一会儿之后,便狠心的开始了新的尝试。
胜败在此一举吧!
成了,或许就能够解决况恩期的问题。
失败了,其实也没有什么,大不了就是老况变成凶灵,为祸人世间而已。
说白了,老况这事情,要不是王老替自己包揽下来,自己说什么也不会插手进来。这算那况恩期变成了凶灵又怎样,关他鸟事,自有出头的来收拾他。
自己还没有那种高大上的节操!
好像还真的有点不一样耶!
张天佑望着自己那快搅拌鸡蛋的双手,神情无比的错愕。从刚开始敲鸡蛋的那一刻开始,他就明显感觉到自己的不同了。自己现在正在做的这些,好像就是自己与生俱来的本事一样。
逐渐加快的打蛋度,使得那碗里的鸡蛋,在他的手上几乎形成了一道很有规则的圆圈,从碗里跃出来的鸡蛋,足足高出了碗口五公分。
还有那切西红柿的刀工,清一色的橘瓣大小,让张天佑自己感觉到挺不可思议的。
自己什么时候拥有这种神技了?
还有,西红柿需要去皮?
这是一种什么说法?
貌似自己以前炒什么西红柿,那从来都是不去皮的呀?
不管了,上面写着怎么做,咱就按部就班的怎么做。
说真的,张天佑还是头一次知道,原来一个西红柿炒鸡蛋这么简单的菜式,里面还有这么多门门道道。什么油必须的烧热烧熟,倒鸡蛋得要延着油和锅壁的边缘大量倒入,鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快翻炒。
出锅之前,得先关火再加盐...
另外,还得再加点糖进去...
至于炒鸡蛋粘锅的问题,那就更不是问题了。
一道西红柿炒鸡蛋做完,锅底除了留下一层光泽的油迹之外,再无其它任何附带的东西了。整个过程,就如同行云流水般的,充满了视觉上的震撼感。
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