第(2/3)页 原因就在于这边的温度很高,光照很充足,加上降雨比较稀少,所以水果的甜度比较高。 大家都知道植物需要进行光合作用,而光合作用是将空气中的二氧化碳固定下来,转化成自己的葡萄糖,而光照越充足的地方,植物的光合作用效率也越高,当然那,在这个过程之中需要消耗大量的水分,如果光照太强,而水分不足的话,植物就没法进行光合作用,甚至会被晒死了。 而影响水果甜度的另外一个原因就是含水量,大家都吃过西瓜,或许会知道一个道理。 那就是如果在阴雨连绵的年份,西瓜一般都不怎么甜,水分很充足,这样的西瓜不好吃,价钱也不高,但是如果某一年风多少雨,那么这一年的西瓜就往往比较甜,一来光合作用强,植物合成的糖分比较多,二来是因为这一年降雨稀少,所以植物吸收的水分不是很多,少了很多水来稀释糖分了,这样无形之中,西瓜的甜度就上来了。 “哦?是吗?那我可得尝一尝了!” 格瑞姆是荷兰人,荷兰是滨海国家,加上靠近北方,所以温度比较低,是不太适合种植葡萄的,但是他偏偏比较喜欢喝酒,像威士忌、朗姆酒甚至是白兰地这种酒,他都一般不碰,更不用说是普通的啤酒了。格瑞姆最喜欢喝的是葡萄酒,酒精浓度不是很高,味道很出众,而且红酒代表着身份地位,高贵的品位,所以他很喜欢。 红酒他喝了不少,但是葡萄却吃的不多,新鲜采摘的葡萄运到荷兰去是需要花时间的,而在这个运输的过程之中,葡萄就慢慢的丢掉了那种新鲜的风味了,这样的不怎么新鲜的葡萄,格瑞姆自然是看不上眼的。 葡萄园前面这个时候已经有人排队了,不过林全他们从后面进去了,每个人手里面拿着一个手工编织的竹篮,免费的,不收钱! 葡萄也随便他们采摘,反正他们也装不了多少,这竹篮看着好看,但是容积不大,订制的时候林全特别要求的,因为作为钓鱼的赠送品,别人也吃不了太多,装太多,吃不了的话就浪费了,不合算。 “嗯,这里的葡萄确实是很甜,我想知道,这边的葡萄既然这么甜,那能不能在这边酿酒?” 格瑞姆这个家伙果然是个酒鬼,问的问题都跟尼亚美的布鲁克一样,看来他们两个应该会很投缘的。 “可以的,您看,在对面就有一个酿酒作坊,目前的规模还比较小,等到我们从法国那边聘请的酿酒师过来之后,这里的规模就能扩大了,今年的话,我们准备扩大农场的种植园面积,主要是增加一些水果蔬菜,水果以葡萄为主,这边的气候条件十分适合种植葡萄,将来说不定我们农场酿造的葡萄酒有可能会出现在先生您的餐桌上呢!” 第(2/3)页