第一百四十四章 泰式斑节虾搭青蟹海鲜汤-《最强明星厨神》


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    「妈的,我都馋得挠桌子了!」

    ……

    煮到最后,张山又开始放大招了,从背包中拿出了两个西番莲,这是下午临走之前,他从藤曼摘了几个备用。

    现在用刀切出几块果肉,缓缓洒在锅中。

    顿时,西番莲里面酸酸甜甜的果汁立刻在锅内化开,浸入到斑节虾跟青蟹肉之中,不但可以中和酢浆草的酸涩,更可以增鲜整道海鲜汤的味道。

    “快快快!我等不及了!等不及了!”

    陈赤赤看着海鲜汤,一脸疯狂,双手张牙舞爪地抓着头,就差没咬自己一口了。

    王保强一脸呆萌,用浓浓地家乡话说道:“张山,你可快点吧,再不出锅,陈赤赤就要疯了!”

    旁边,杨蜜一个劲儿地掩嘴轻笑,真是太逗了。

    陈赤赤干脆直接吼了两声,“啊啊!张山我告诉你,我疯起来可是连我自己都怕!”

    “好啦好啦!”

    张山也笑了两声,扑灭了灶火,一副无奈的样子。

    此时,锅内的海鲜汤呈一片淡红色,原本乌青的青蟹已经被煮成了橙红色,露出了白嫩的蟹肉,汤上面漂浮着白润的香菇、粉嫩的草菇,搭配着红白相间的斑节虾,几缕翠绿的钩钩草,好一锅海鲜杂烩汤,香色诱人!

    陈赤赤第一个忍不住,即刻坐下来,用多功能军刀中的勺子,最先盛了一勺海鲜汤。

    “呼呼,咝溜——!”

    吸取了上次的教训,他先是吹了两下气,紧跟这咂了一口,汤汁入嘴,顿时感觉到了一股淡淡的酸辣味儿跟浓浓的咸鲜味儿,天啊,这汤简直太鲜了!

    张山将辣椒粉搁置的恰到好处,一点儿也不刺激,搭配着钩钩草跟西番莲的果汁,有股丝丝的酸辣感。

    纯天然的调料,搭配纯天然的食材,烹制出了极为鲜美的味道,这简直就是大自然的馈赠!

    疯了疯了!
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