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    话音刚落，全部选手立刻跑到自己的独立厨房中，开始磨起了菜刀。

    许多人心里有些慌，这种片肉的方式，他们都没有练过。

    张山磨完刀，挑了其中一块儿纹理不错的里脊肉放在案板上，右手握着菜刀，直接使出【绕花剞刀法】！

    舞台上，李秋蕊有些担心地呢喃着，“张山不会有事儿吧？”

    “以他的刀工，只要不生失误，应该不会有问题。”李亮分析道。

    “啊？失误？什么失误？”

    赵柄材在一旁抢道：“凡事都有例外，万一张山过于自负，不认真切，或是受其他事影响……”

    李秋蕊心里一慌，双手下意识地握在一起，不停地为张山祈祷起来。

    本来这次参加技能测试的应该是她，如果张山真的因为这个测试而被淘汰，那她的心理将承受一辈子的愧疚。

    李秋蕊已经做好了最坏的打算，如果张山真的被淘汰，那她也直接放弃比赛。

    张山，一定要加油啊！

    另一边，梁一右手持刀，红嫩的猪里脊在他的手中，不断向外翻着，一条平整而又纤薄的肉片正慢慢浮现。

    猪里脊虽然肉质是猪肉中最细嫩的，但因为筋膜存在的关系，要想片得整齐，还是非常困难的。

    但这对于从小经过严苛训练的梁一来说，并不是难事儿，又过了十几秒的功夫，总共时间才过了一分钟，他突然举起手，“报告，我切完了！”

    说完，他下意识地想看一眼张山，准备嘲讽对方一下，告诉对方，他才是第一！

    毕竟，上一次压力测试，他也是第一个通过测试的选手。

    可就在梁一回头的时候，张山竟然早就举起了手。

    什么！这小子竟然跟我同时完成，这怎么可能！

    刘义帆点点头，“把你们两个人的肉拿上来我看看。”

    “好！”
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