第(3/3)页

    纱衣烧麦，另外四位评委尝了一个后都放下了筷子，还是女评委先开了口：“这第二场的比试，6师傅的黄金分割烧麦在味道上依旧完胜李师傅，但是！我还是更加喜欢李师傅的纱衣烧麦，尽管我不是第一次见到了，但它的美依旧深深的撼动着我的。”

    这位女评委也代表了在场女观众的心，纱衣烧麦真的是太美了，美到让她们直接就会忽视黄金分割烧麦，剩下三人之中，一个选择双份，一人选择6晨的黄金分割烧麦，一人选择李祥根的纱衣烧麦，局势对6晨不利。

    这样的结果令李祥根稍微松了口气，就算张学舟选择6晨，那也只是平局而已，还能进行第三场比试的对决。

    张学舟做了最后的点评：“6晨，你的黄金分割烧麦，我猜的不错的话，是以黄金比列做成的烧卖吧？，只有这样才能将彼此的味道激至最高点！”

    6晨很佩服张学舟的舌头，点头说：“没错，我是以八比五的黄金比例作成的烧麦，白色虾仁坚韧有劲的口感、绿色青菜鲜嫩活泼的青脆、蛋黄柔和爽口的香甜，再加上肥瘦适中的上等红色猪肉，不但颜色调和，且五、五、五、八的比例，使材料间的香味不会互相抵消！”

    听6晨说的好厉害，餐厅里其他的人都在咽口水，但张学舟却忽然话锋一转，对着6晨严厉的说：“6晨，你的黄金比例烧麦在味道上完全越了纱衣烧麦，但你黄金比例烧麦的模样却被纱衣烧麦完胜，第一场比赛中你的海鲜面就是如此，可别忘了这是比赛啊，所以我的选择是纱衣烧麦。”

    6晨错愕了，但只要仔细一想就能明白张学舟话中的道理，这就好比唱歌比赛，一直唱抒情歌不行，一直飙高音也不行，就算你唱得再好，观众也是有审美疲劳的，料理的比赛同样如此。

    这一次6晨输的心服口服，他对着张学舟很礼貌的说：“张老师，谢谢您的提点。”

    张学舟笑着摆摆手：“我只是说事实而已，那么接下来第三场的主题是什么呢？”

    “蒸饺！”6晨微笑着宣布，小当家的厨艺他是都学到手了，但是可没有学到比赛经验啊，这次算是有收获了，既然在色字上一直被李祥根碾压，那他下一场，可是要色香味齐上阵了！！！


    第(3/3)页