462 开设学院的要求-《梦想厨屋》
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肉类,换成了黄牛肉为主的馅料,其中加以乌骨鸡高汤、鹿肉高汤、獐肉高汤这一类温性较重的肉做出来的高汤。
海鲜类,则是以刀鱼为主的调制而成的馅料,并用其余数种温性的鱼类高汤调和。
蔬菜类则是性平的山药为馅料,并加入了大量的韭菜、洋葱等温性蔬菜。
最后,他又在每一种的汤汁里面加入了大量的隐匿了辣味的辣椒水来补充热性。同时,在外面的汤包皮里面加入了大量的胡椒粉、肉桂粉以及核桃粉。
在使用了大量的温性食材以及热性食材之后,他避免了使用凉性食材。并用一种火性灵草来提升整道汤包的热度,让它挥出了食丹的效果,但是却又不到洗髓伐脉的那种程度。最多只是相当于大量的运动的程度而已。
当然,也因为有着灵草的保护,并不会出现什么不好的副作用,如长痘痘啊、溃疡啊之类的情况。
赵江晨只是稍微的给皇帝解释了一下,并没有将做法说的像原来那么的神奇,不然的话,他老是嚷嚷着要自己给他做仙丹吃,那不就麻烦了。
“原来是这样...用大量的这种热性食物来加大身体内油脂的消耗么...先生果然是奇人啊...”
“呵呵,陛下过奖了。对了,不知道陛下吃的可是开心啊?”
“开心!简直开心的不行!对了...之前答应过你,如果吃的开心便答应你条件是吧,没问题,君子一言驷马难追,更别说我是天子了,君无戏言,你只管提便是。”
“那好,那我便说了。陛下,你也知道,我们清朝最是重视厨艺,但是,因为门户之见,大家都守着自己的厨艺以及拿手菜,很少会传给外人,这也就导致了许多即使非常有天赋的孩子却得不到重视,反而被那些个以做坏事,并且整日想着反清复明的黑暗料理界之人给夺去了。许多地方都有孩子被他们抓走,然后被他们洗脑并且训练厨艺,并用来干坏事。”
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