444 尝试成功-《梦想厨屋》


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    “什么叫算我聪明啊!聪明就是聪明!”

    绘里奈白了赵江晨一眼,然后无奈的点了点头“是是是,你是聪明好了吧!晨君,差不多可以把锅巴球拿去炸了。”

    “好,没问题!”说着,赵江晨便把煎好的锅巴球丢到了热油桶里面。

    很快,这个锅巴球就炸好了。

    爱丽丝看了一下,然后点了点头“怪不得...原来是要这样做啊...恩...原来如此啊!里面馅料的汤汁在高温下沸腾了之后,生成大量的气体,气体挤压着锅巴球的内壁,通过热量,让内壁上的牛油一点点的渗透到锅巴里面,极大的提升了锅巴的美味...加上贴在牛油上的东西...可以是菜叶子,可以是肉片,也可以是别的什么东西,贴上不同的东西,可以增加不同的风味...这个点子实在是太棒了!”

    “是啊...”说着,赵江晨用筷子轻轻的敲打了一下锅巴球的顶端...接着,锅巴球的表面裂开了,热腾腾的蒸汽猛地喷涌而出,瞬间将周围的温度抬高了几分。“不过,这个火候要把握好,不然的话,这个锅巴球就很容易炸开的,毕竟里面的压力实在是太大了...好了,快点尝尝看吧。”

    赵江晨夹起来了一片尝了一下,然后满意的点了点头“绘里奈在里面包裹上了一层豆皮啊,在高温之下,融化的牛油将豆皮静静的贴在了锅巴上,既不会让馅料的汁水流到锅巴上,破坏了锅巴的口感,也能够使锅巴沾上馅料的香味...完美的作品。”

    “哼...虽然有点不甘心...但是,绘里奈做的这个的确要比单纯的倒上馅料要好的多了...”

    “的确,绘里奈姐姐做的真的很好吃啊!这个锅巴里面有着一种非常醇厚的香味,这个应该就是豆皮的功劳吧?”

    “是啊。这个豆浆我也煮了有一会儿了呢...不过,真的佩服能够想到这个创意的贾雄大师啊,他真的是太厉害了...”

    “恩。”赵江晨点了点头“他的确是一个很厉害的人,只是可惜已经去世了,不然的话,我还真的想也把他给收到咱那里去呢...失去了这么一个优秀的人才还真是可惜了啊。呵呵,好了,大家快去去休息吧,明天等阿星那里搞定了之后,我们就可以离开这里了。那么,大家晚安了吧。”说着,赵江晨便打着哈欠的离开了。

    随后大家也纷纷的回到了房间里面去休息了。

    至于梅丽,则和绘里奈她们聊了许久,从绘里奈她们那里学到了好多有用的东西...起码,在以后和阿星相处的时候,会好很多了。

    ...

    中午的时候,赵江晨带着梅丽走去了餐馆,到了那里的时候,颜丽已经开始制作起了锅巴球,而且在赵江晨他们到了这里的时候,她也看到了,在赵江晨他们走向后院的时候,颜丽本来想让人制止他们的,不过,最后她还是没有动...
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