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    “只是在逗我？搞得那么认真...我还以为你们心眼那么小呢...呵呵，对了，你们猜猜看，颜丽她这次大献殷勤的目的是什么啊？”

    “能够这么大力的欢迎三个特级厨师，那么肯定是和料理有关系的咯，想也不用想了...不过，这么一个小村子里面能够有什么值得特级厨师去攻克的料理啊？”

    “是一道锅巴料理。”

    “锅巴料理？”

    “恩，好像是非常有趣的锅巴料理，至于为什么会难到让特级厨师来破解，就是因为厨具太特殊了。”

    “厨具特殊？能够有什么特殊的啊...难不成还能够特殊的过我的那些高级料理工具吗？”

    “是啊是啊，肯定是特殊不过爱丽丝你的那些工具咯，放在这个时代啊，那可都是神器一般的存在哦。至于要怎么说，我也不知道该怎么形容...”

    “等一等...你倒是先告诉我锅巴料理是什么东西啊，完全没有听到过的东西啊。”

    “哦...锅巴料理是华夏特有的一种料理，吃的就是锅巴的那种脆与香以及淋在锅巴上那种酱料的鲜美滋味...总之，光是说你们是不会明白的，我做一遍给你们看看吧。”

    “先，先是在刷上油的锅子里面，平均的铺上一层米饭，将米饭给煎熟，等煎到了这种泛黄的程度之后，就可以拿出来先风干一下。然后是制作上面的酱料。这次我就做海鲜味的吧。虾仁、鱿鱼板再来一些细碎的蟹肉，然后是竹笋、冬菇、以及一点点的辣椒。”

    “先将虾仁等裹上蛋清然后大火炒一番，随后，煸葱蒜姜，然后取出，加高汤、调味料以及切好的竹笋冬菇等，炖煮一番之后，勾芡一下，然后加入虾仁等海鲜小火炖煮到汤汁浓稠。在这个时候，把锅巴油炸一番，炸到金黄酥脆的时候捞出。在吃之前淋上这个酱汁...”

    将炸好的锅巴取出来之后，赵江晨就量酱汁倒在了上面。

    “来吧，尝尝看...”

    “恩...我来试试看...恩...嗯~！味道好棒！酥脆的锅巴本身就有着非常浓郁的香味...这个是牛油的香味...还有这个偏辣的味道...牛油里面还加入了一点辣油...其次，是这个酱料...浓郁鲜美，清爽可口，而且，因为煮的非常的浓稠，即使将锅巴泡在里面也不会将锅巴沾湿，使它失去了原本酥脆的口感...这种酥脆的口感配合浓郁的鲜味...简直太棒了！这就是锅巴料理吗？”

    “恩，是的，但是，这和那个贾雄大师做的锅巴料理还是不一样的，这个是普通的做法，而那个，是非常特殊的做法。”
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