427 试吃环节-《梦想厨屋》


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    “原来如此。”阿飞点了点头“这样的评分方式,的确是最适合特级厨师测验的了。”

    “的确,过去我们都只在想着怎么把自己的料理做好,但是,如果没有一颗正视对手料理的心,是成为不了一个杰出的厨师的,更得不到特级厨师这个光荣的称号的。”

    ...

    雷花夫人点了点头“你们给每个人打分,都是满分十分,吃完了之后,该给几分就给几分,明白了么?那么,先一个是小韩的料理。”

    “是!”小韩站了起来。

    “我做的面,是把牛肉沿着筋切了下来,代替了面,然后,在上面加了炒蛋当做配料。你们吃吃看吧,味道非常的不错哦。”

    “的确,真的很好吃...如果单单是牛肉做面条的话,吃起来仍然会是牛肉的味道,但是,他做的这个面和蛋一起滑入到嘴中的时候,牛肉溢出来了满满的肉汁,混合上蛋的浓郁香醇的味道。”

    “恩...味道是挺不错的...虽然想法非常的简单,但是,能够用这种简单的方式,制作出这么精妙的牛肉面,的确非常的不容易,而且,因为牛肉之中连带着筋,吃起来也会非常的有嚼劲...但是,因为煮的稍微过头了那么一点,导致这个牛肉面里面,有一部分吃起来会有较为生硬的感觉...虽然很努力的在掩饰了,不过,还是逃不过我神之舌的追捕啊...不对,并不是煮过头了么...应该说,用的并不全是一个部分的肉么...原来如此啊...”

    “哦!真的很好吃啊!但是,总感觉那些地方差了一点呢...是哪里呢...哦,应该说,是味道太重了吧,虽然不是说调味料增加的过头了,但是,仅仅是汤的味道就非常的鲜美了,多了腌制过的牛肉本身的味道之后,就让整碗面的味道显得过于重了...恩恩,原来是这样啊。”

    听着对方的评论,大家也一点点的在这个料理之中找到了不应该出现的失误,接着,他们将自己心目中的分数给写到了纸上,然后封存了起来。

    ...

    “接着,是阿飞的料理。”

    “是!”阿飞也站了起来。“这个是我用土豆碾成泥之后,压成面条的样子,做出来的面。”
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