401 比试-《梦想厨屋》


    第(2/3)页

    “这是我大6第一面点师解师傅特制的海鲜四极烧麦!请大家享用吧!”

    “那好,那大家就先尝尝看吧...”

    “好...”

    烧麦非常的漂亮,面皮雪白,散着淡淡的热气。烧麦的顶端开口处,可以看到里面整整齐齐的四种馅料,馅料呈现环装一层接一层的。

    “哦,解师傅竟然是包了四层的烧麦啊,看来你是把四种馅料分别制作完毕之后,再用四种大小的面皮给一一包裹起来啊。想法倒是很不错啊...而且不只是如此,还有上面的这个黄色的东西...这是你刚刚起锅制作的酱料吧。”

    “的确!小哥很厉害啊,一猜就猜到了!”

    “呵呵...”

    赵江晨笑了一下之后,他便将这个烧麦丢到了嘴巴里面。

    ...

    “唔!”随着大家将这些烧麦丢到了自己的嘴巴里品尝了起来,场上四起各种惊叹的声音,的确,解师傅制作的这款烧麦的味道的确非常的完美,味道非常的让人惊叹。

    四层薄薄的皮后面分别是四种口感各异的馅料,第一层皮之后,是经过了油炸的虾肉,虾肉脆而不油,清爽香甜。第二层皮之后,是炒过的蟹肉,味道香而不腻,口感十足。第三层皮之后,是煎过的蛤蜊肉,味道鲜美,弹性十足。最后一层里面是煮过的鲶鱼肉,肉质细腻,回味无穷。

    而这一层又一层的鲜美面皮之后,除了这热乎乎的馅料之外,还有一种冰冰凉凉的酱料,这一冷一热的转化以及这一甜一咸的交替,吃起来不光是趣味十足,更让人流连忘返。

    “这味道简直太棒了...交替的四层味美鲜咸的面皮,口感各异的四种馅料,冷与热交替着的感觉,甜与咸交替的味道...这多种感觉的不停转换,让人难以忘怀的口感...真是太完美了。”

    “是啊,这蛋黄酱特有的醇厚的感觉,配合着这个海鲜的鲜美,味道太赞了。”

    听着大家各种各样赞美的评论,解师傅不由得不好意思的挠了挠脑袋。
    第(2/3)页