第七十九章 回归-《梦想厨屋》
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“这就是我精心制作的,墨海升龙图,请各位品尝一下吧。』『笔Δ 趣阁WwΔW. biqUwU.Cc”
酱料被慢慢的倒在了米饭上,黑与白的交汇,美丽至极,而失去了酱料的盘子上却慢慢的出现了一只黑色的巨龙,充满了威严,即使双目紧闭,也能让人充满敬畏。
“真的是犹如一件艺术品一般。”
“是啊,每一次见到他,他所带来的料理都能够让我耳目一新,就像欣赏到了一件艺术作品一般,这次,又给我带来了这样的奇迹...”堂岛银不禁为之咋舌。
“这条龙是用秋刀鱼的鱼肉拼出来的啊...”总帅一眼就看出来了这道菜的真谛。“还有这个饭里面也是,是用鱼汤煮出来的饭吧。上面这个是什么,是鱼子酱么?”
“是的,那个黑色的酱料,是我用香草,多香果,墨鱼汁等多种食材制作而成的,其中最重要的就是秋刀鱼的鱼籽,米饭是做的时候加入过鱼汤制成的,在配合上这一份烤制过的鱼肉。这就是一道秋刀鱼大餐,墨海升龙烤鱼饭。”
“这...既然是泡在酱料里面的,为什么这个鱼肉能保持如此的酥脆感...而且...这里面的鱼肉如此的鲜美...”
“在倒入酱料的时候,我在上面盖了一层薄薄的豆皮,将酱料和鱼肉隔起来,而鱼肉在之前烤制的时候就已经刷过酱料了。”
“原来如此...这一钟浓郁的香味和美味之下,将这种应季食材的鲜味完完全全的升华了一遍,整个大海之中的味道都被包容在了里面。”
“一点点的吃着这道料理,就如同在进行一次洗礼一般,一口一口的洗刷着自己疲惫不堪的灵魂,烦恼慢慢的被抛在了脑后...好美妙...好舒服...”
慢慢的,总帅,堂岛银还有蕾欧诺拉三人浑然不觉的将这道料理给吃了个干净...三个人都没有说话,而是在静静的体味着这道料理后续的余韵,让这大海的美味在自己灵魂的深处继续的回荡着...
“肯定不行的吧...连衣衫绽裂都没有出现的料理,肯定是不能够和叶山亮还有黒木场凉比的吧。”
“是啊,毕竟那两个人可都是怪物一般的存在啊,有着我们难以企及的天赋。”
“就是啊,有着强的嗅觉的叶山亮...还有,被薙切家族所看上的少年天才黒木场凉...怎么可能赢得了啊...”
听到周围的嘲讽声,赵江晨也丝毫的没有在意,因为他知道,叶山亮和黒木场凉也都知道,这场比赛的结果到底是什么样的了...从几位评审的脸上,还有那吃完料理之后的满足感上...他们都已经知道了结果。
“接下来开始判定结果!”
“先,我要先恭喜各位了,这是一场十分精彩,足以配得上月天之间这个名头的决赛,你们三人都展现出了自己的特色,烹饪技术上,三人都几乎是不分高低,而在挑选食材上,三人也都是不分伯仲。而在口味上,三人的差距也并不是很大。而胜负的关键,则是在能否让食客感受到料理人的面貌。”
“料理人的面貌么...”
“是的,真正匠心独到的一道菜,只要品尝到一口,就能够让人感受到那位料理人的脸庞。”蕾欧诺拉解释了一下。
“换言之,就是具备真正的独创性的一道菜,对于这样的料理,我们都会对创作者满怀着敬意。对于这样的料理,我们称之为specia1ite。”
说到这里,赵江晨就明白了,“估计这就是一道料理的核心吧...”
“傲立顶点的人,应该是将自己料理追求到极致的人。能够直面【自己的料理是什么】这一问题的人。而这个人的名字是!赵江晨!”
赵江晨大大的名字出现在了中央的大屏幕上。
“墨海升龙图,这是一道足以被称之为specia1ite的料理。不管是从料理的任何一个角度上,都难以被他人所模仿,每一口下去,都让料理人的面孔逐渐的清晰,将他所要表达的含义呈献给食客,这是今天的三道菜之中最为完美的一道菜!”
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