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    “什...”

    ......

    日本人在法国开店，这是无法想象的艰苦之路，我用在校期间获得过的料理比赛的奖金，前往法国，开始了为其六年的学习，在名店林立竞争激烈的头等美食圈，巴黎八区开了自己的店【shIno’s】。

    而且我的店广泛受到好评。

    可是，可能因为有了自己的店之后，我开始洋洋得意了起来，我没有注意到的些微弊端，店员对我的不满，对我菜谱的擅自改动...

    对外来人的排斥，对年纪轻轻的就成为主厨的我的嫉妒...导致弊端不断的扩大，店铺日益经营困难。

    为了我自己的野心，我踢出了那些店员。

    那时候开始我有了一个信念，能相信的人只有我自己，就连我手下的员工都是我的敌人。

    每一道菜的标准都要按照我所定制的菜谱来完成，不允许有丝毫的差别或者是改动，所有对我有意见的人都被我踢出了店铺。

    紧绷着的神经，通过这样紧绷着的神经，我才终于有了那样辉煌的成就。

    ......

    “其实你自己都有注意到的吧，在拿到那块儿勋章之后，不知道接下来该何去何从的迷茫，就这样站在顶点无法更高的无奈，对于厨师来说，不前进就意味着退步，这场比赛你没有拿出招牌的料理，就是为了不然我们知道，你的料理水平已经止步不前了的事实吧。”

    “住！嘴！你懂什么！”

    “身为远月集团雇佣主厨的你又懂些什么，怎么可能了解的了我？”

    “尝尝看吧，这两道料理，你为什么不用自己的嘴亲自去尝尝看呢？这里三个年轻人所要表达的料理中的味道。”堂岛银将自己面前的两道菜推到了四宫的面前。

    “我为什么要吃！”

    “快点吧。”

    四宫在两个盘子上各尝了一口。

    “田所惠的这盘，火候欠缺，装盘也好，馅糕的衔接也不像样，堂岛先生你也是糊涂了啊。倒是赵江晨这盘，味道和我的也差不多吗...也不过就是...果然么...我知道了...赵江晨这盘...我的确是输的心服口服...这道菜里面所包含的广大，是我的菠菜卷所不能媲美的。”

    突然，他又忍不住吃了一口小惠的蔬菜冻。

    “这是...这是为什么...会直击心灵深处，处理的技艺拙劣，但是每一道的功夫，都充满了为食用者着想的心意，仿佛在解放着紧绷的心灵一般，这个味道...就好像...妈妈...的温柔一样...还有妈妈的爱...”

    “是啊，这就是小惠内心中的那份温柔啊...为了每一个顾客而考虑，为了他们而用心烹制每一份料理。”

    “喂，迟钝女！你在馅糕里面加入的香辛料...用了多香果对吧。”

    “恩，是的。”

    “哦，是为了去除鸡肝的腥味吧。”水原冬美解释了起来。

    “但是，不只是这个原因吧。”
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