第17章 中级厨师-《一品美食》
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湄谭县名优小吃的评选活动定于8月3o日、31日两天,在天壶大酒店举行。Δ笔 『趣『阁WwW.biqUwU.Cc
天壶大酒店是位于湄谭县湄江河畔的一座五星级大酒店。
与普通酒店不同的是,天壶大酒店的外形是一座七十多米高的大茶壶,是国家4a级景区、黔州省十大魅力景点之一。
这个大茶壶是湄谭的标志性建筑,通过了吉尼斯认证,是当今世界最大的实体茶壶造型,有天下第一壶之称。因此,藏身于茶壶内部的酒店,就取名叫“天壶大酒店”了。
天壶大酒店是名优小吃的接待单位,周娴莹则是天壶大酒店的总经理。因此,她知道参加名优小吃评选的人数。
她告诉饶名扬,到目前为止,已经有2oo多人报名参加。
周娴莹预计,到评选活动开始的时候,估计会有3oo人左右携带自己的美食参加这个湄谭名优小吃评选活动。
这些美食,包括了臭豆腐、烤肉串、牙签肉、炒洋芋、蛋裹辉煌、撸串、冰粉、凉粉、火锅、野味、炒饭、羊肉粉等上百个小吃。
要在这么多美食中脱颖而出,获得前八名,得到参加尊义市名优小吃评选的资格,其实并不容易。
因此,为了参加这个评选并获奖,除了鸡汤口味的提升外,饶名扬还想提升一下自己的厨艺。
虽然煮汤粉很简单,把绿豆粉煮熟,装上鸡汤,放上调料和酸菜、酥肉、葱花就行了,会下厨的都做得来。
名优小吃的评选也不是考验厨师水平的比赛,对厨师的操作过程没有什么硬性要求。
但如果饶名扬能提升自己的厨艺,在煮汤粉的过程中表现出一种专业厨师的美感,那无疑会给评委们留下更好的印象。
要提升厨艺,除了去厨师学校学习以外,就只有靠系统了。
去厨师学校学习,饶名扬自然是没时间的,他就只能寄希望于美食系统的抽奖了。
经过半个多月的积累,每天征服几十个客人的味觉,饶名扬的累计成就点已经达到了19oo多点,成就点余额还差几十点就能再次进行抽奖了。
按系统的说法,如果运气好,是有可能抽到厨艺技能书的,那学习后就能直接变为初级厨师了。
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