第1040章吃早饭-《最强炊事兵》
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村支书此时也在空地上支起了两口大锅,掺上水,准备熬上一些稀饭来给受灾村民吃。
孟川则立刻让炊事车把摊子摊开,开始做点东西。
至于那两口大锅在熬稀饭,孟川也没阻止,因为早上吃稀饭是没啥问题的,毕竟老人小孩的胃口和成年人的还不太一样,千万别用成年人的营养需求来要求他们。
不过是吃稀饭没错,但是孟川也不打算就让他们吃这样白乎乎的稀饭,多少得加点营养才行。
炊事班这里,孟川是按照三个人一斤的肉量来切的肉,因为老人小孩的胃口不大,加上早上食用肉量也不宜多,所以三人一斤是非常合适的。
肉切成丝放锅里爆炒,炒熟后,倒进锅里和稀饭一块煮,煮成肉丝粥。
至于鸡蛋,孟川则没搞那么多花样,直接就是白水煮蛋,煮熟后,一人分上一个,至于小菜,孟川则凉拌了一个豆腐皮,一个芹菜。
豆腐皮和芹菜的凉拌方法一样,都是先切丝,然后放水里煮,煮熟后,捞出来进行凉拌。
除了这两个小菜外,孟川还准备一些榨菜,榨菜就是部队里必备的那种榨菜,到没什么特别之处,就是挺咸,不过配上稀饭吃的话,咸菜咸点也就正好。
村支书见到孟川这又是救灾又是给大家准备伙食的,真的是非常感激,“同志,真的是谢谢你们了,本来你们帮了我们这么大的忙,我们应该款待你们的,现在你们还过来给我们做饭,真的是让我们过意不去。”
孟川能看出村支书是真的感激自己,心里也很暖,“村支书,您别想着能不能过意的去这样的事,我们帮助你们,这是我们的责任,这个是无条件的,是我们应该义无反顾去做的。”
“我看您也忙了一晚上了,累的不行,快吃点饭吧,看看这个肉丝粥配上小菜榨菜的味道咋样。”
村支书看着这十几栋被烧毁的房屋和二三十个无家可归的老人和小孩,这哪吃的下饭啊,“谢谢同志了,我现在还不饿,我去借些碗筷,先给他们吃吧。”
孟川看着很多老人都盯着自己的房屋一动不动,心里也有些难受,谁也没想到,这住了一辈子的房子,说没就没了。
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