第(2/3)页

    最后取出一些米饭，按照每人一个鸡蛋的量把生鸡蛋打入到米饭当中，随后在加入一点点盐巴，搅拌均匀。

    此时就可以倒油下锅开始炒了，依次倒入搅拌均匀的鸡蛋米饭，然后加入火腿，在加入一点点的菠萝肉就行，剩下大部分的菠萝肉是给后面几道菜准备的。

    大火将米饭炒熟后，用菠萝壳来盛装，一道什锦菠萝饭就大功告成了。

    第二道菜是菠萝培根卷，这道菜需要用的食材有培根，菠萝条，还有黄油，胡椒粉。

    这道菜做起来是非常简单的，先把培根平铺起来，然后在培根上放入菠萝条，卷起来放着备用。

    然后热锅融化黄油，如果没有黄油的话，用食用油也行，油不需要太多，只需要在锅面上铺上薄薄的一层油既可。

    然后把菠萝培根卷放入锅内煎熟，撒上胡椒粉既可出锅。

    煎菠萝培根卷，实际上只需要把培根煎熟就行，因为菠萝本身就是可以生吃的，至于煎培根的时间，大概是在两三分钟，就像咱们平常吃的纸上烧烤一样，培根肉是非常容易熟的，所以完全没必要煎太长时间。

    第三道菜是焦糖菠萝派，这就是一种甜点了，如果喜欢吃甜点的人，那最好尝试一下，味道真的是挺不错的，首先得融化一些黄油，然后往黄油里加入一些面粉，一个鸡蛋，两三勺白砂糖搅拌成糊，放着备用。

    然后在取上一些黄油，两三勺白糖和一勺蜂蜜放入热锅内熬制一会，熬制的时间也不需要很长，只要熬成淡红的焦糖色就可以关火。

    然后把熬制的焦糖倒匀在盘子内，在把一开始熬成的面糊平铺在焦糖上，抹匀后，在面糊上面贴上一层菠萝片，随后放入烤箱里烤上四十分钟，这样一道焦糖菠萝派就完成了。

    如果说这道甜点是比较偏西式的话，那第四道甜点黄金菠萝圈，就绝对是中式的了，因为食材用不到黄油，也用不到烤箱，毕竟在华夏普通家庭里，黄油和烤箱都不是很常见。
    第(2/3)页