第(1/3)页 “菠萝还可以做菜?那卤菜又是?”冯掌柜听得甚为惊奇,眼里是掩不住的喜色。Δ笔Δ趣阁WwΩW. biqUwU.Cc 自推出茄菜后,大受欢迎,令酒楼的生意蒸蒸日上,几乎每个客人一来都要点上一两道茄菜。 冯掌柜一直盼着孟茯苓能再来卖新菜品,要不是她上次只留下姓名,没有留地址,他肯定会亲自登门。 孟茯苓笑了笑,没有解释,而是先在厨房看了一番,现只备有生鸡鸭、和一些猪肉。 刚开口要冯掌柜找人给她打下手,就有好几个大厨恨不得丢下手中的活计,好抢先学得新菜品。 别说现在正值饭点,就是平时,孟茯苓也不可能让大厨打下手,便挑了一个看起来比较机灵的杂役。 准备就绪后,她着手熬卤汁,只卤了厨房现有的猪肉、一只整鸭和豆干。 “好香!”冯掌柜站在一边,闻着卤香味,忍不住咽口水。 待卤好之后,孟茯苓又调了蒜蓉醋等沾卤味的配料。 冯掌柜立即让人先切一盘,亲自端了出去,孟茯苓猜他可能送去给他东家品尝。 接下来,她要用菠萝做菜,因为食材有限,她只打算做菠萝炒饭和菠萝鸡丁,剩下的菜式到时一并写给冯掌柜。 孟茯苓刚将新鲜菠萝切半,葫芦就走进厨房,“你进来做什么?” 第(1/3)页