第(2/3)页

    其实也挺简单的，就是需要把和好的面剂子分成大小的两块，然后在小面剂子的表面上抹上一层油，这样有这层油的隔断，在烙饼的时候，才能让饼的上下层分离，变成中空。当然，最好的选择是用猪油，因为猪油格外香，但猪油这东西需要自己用肥肉来炼油，太浪费时间是其一，肥肉不好买也是其二，现在可不是几十年之后。

    几十年之后的人割肉的时候喜欢割肥肉少一点的。

    因为那时候的油脂摄入量早就标了，但这个年代不同，这年代的人割肉的时候恨不得肉全都是肥的，这样就能炼出更多的油。

    没有足够的油脂摄入的时候。

    人是很不容易吃饱的，未来的一些饭量小的，尤其是娇滴滴的女孩子，一顿饭吃一点点，连一两都不到的米饭或者是一筷子面条，甚至是一小块馒头就说自己吃饱了吃不下了。

    其实就是平时的油脂摄入以及营养跟上了，不容易饿，或者说是更加顶饿了。

    在这个年代可不行。

    这年代的人饭量特别大，哪怕是一些女生，一顿饭吃两个馒头也是很寻常的事情，就是因为肚子里没有油水，只靠粮食是很难顶饿的，只能靠多吃。

    女生都这样，更不用说男人了。

    在五点多的时候，终于迎来了俞铮计划当中的第一批顾客，一些刚刚放学的小学生跟初中生。

    这个年龄段的孩子对于新鲜事物格外好奇。

    在天天上学放学都经过的地方，突然出现了一个自己之前从来没见过的东西，如果不围观一下，那就不叫孩子了，好奇心旺盛这几个字可不只是说说那么简单，尤其这个东西还卖一个一看起来就很好吃的东西的时候，那孩子的兴趣也就更大了。

    吃是人的天性，尤其是孩子的。

    再加上鸡蛋灌饼烙制的时候很有观赏性。

    尤其是在鏊子上面烙烤的面饼突然受热膨胀，像是气球那样开始膨胀起来的时候。

    对于孩子来说。

    这样的场景如同魔术，在那两个同时鏊子上的面饼开始膨胀的时候，正在围着看的那些小孩子们纷纷的露出了惊奇的目光。

    就像是看到了什么很不可思议的事情一样。
    第(2/3)页