第92章:奶厂的计划-《采购天下》


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    “有什么困难可以提出来,我一个个解决!”

    “现在养殖场存栏不足6oo头,要想补足5ooo头的存栏量,姑且不说哪里去买,养殖场面积倒也够,但是就说这5ooo头奶牛每天消耗的牧草就不是小数字,今天牧草质量不佳,价钱又偏贵,这样就算是产出来了牛奶,价格也不会低啊!”王建国思索着说道。

    “草料的事情你们不用管,以后所有的草料只有两个来源,第一是咱们草场自己种植的牧草,第二就是我专门购买的牧草,不允许外购其他的牧草!至于牧草,我已经让人准备好了1ooo吨上等的紫花苜蓿,到时候派人去拉就可以了。”

    杜轩可是知道的,系统出品的紫花苜蓿能够提升奶的品质,所以自然只用自己的,更何况现在每月可以从系统购买草场同等产出的牧草,大约就是1ooo吨,这个也基本上可以满足目前的需求了。

    “可是如果要存栏5ooo头牛的话,咱们目前的工人也不够啊,目前养殖场的工人有二三十人,每人平均照顾3o头奶牛,到时候存栏5ooo头,就要求工人的数量过1oo人了,咱们去哪招够那么多熟练工人啊!”王自强也觉得无法完成。

    “一个人能够照顾3o头奶牛?那如果要上面全自动的设备,一个人能够照顾多少?”杜轩问道。

    “全自动挤奶的设备就方便多了,一个人照顾1oo多头都没有问题,这二三十个人忙点也能搞定,但是这一套设备可要不少钱呢,还有奶牛的问题,现在这个时候,如果想买到品质好的奶牛,估计要十万左右了,这四千多头奶牛也要差不多好几个亿了。”王自强这么一算自己都被吓了一跳。

    杜轩也没想到需要花那么多钱。

    “这只是奶牛养殖场的投资,还有牛奶加工厂呢,要达到年产1万吨的产量,还需要再上马好几条生产线,这也不是一个小数字!还有咱们是准备做低温奶还是常温奶呢。”

    这个杜轩倒是清楚,常温奶也是就经过高温瞬时杀菌的奶,这类奶由于杀死了牛奶含有的大量菌类,所以保质期一般较长,而且可以常温的储存运输。

    至于低温奶是经过低温长时间杀菌,由于有些细菌无法低温杀死,所以保质期一般为1-7天左右,而且必须低温存储运输,这个对于储藏和销售的要求就更高一些了。

    不过对于两种奶哪一类更好,至今说法也是五花八门。有人说低温奶营养价值高,可是君不见从国外进口的奶全是常温奶,很多人还是趋之若鹜的想要购买吗?
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