第1696章 杀头鱼-《古董商的寻宝之旅》


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    肉多,特别便宜!”

    高大上?

    不存在的,就是个便宜货!

    那位也不尴尬,这朋友之间实话实说才是真的关系好、实诚,虚头巴脑吹捧的是渣!

    不过一顿饭的后遗症也有,据说那位原本挺喜欢韩国料理的朋友,之后再没请人去韩国料理店内吃过饭。

    请客吃点好的,结果在别人眼里是实打实的便宜货,这叫吃力不讨好——没办法,当年江南地区家庭条件好一些的家庭,可真看不上那种“杀头鱼”。

    那顿饭之后,张楠也算搞明白了一件之前多年带疑问的事,原来当初因为便宜而去买来打牙祭的“杀头鱼、朝鲜鱼”,真是从朝鲜进口的,只不过朝鲜人将其叫做明太鱼。

    多年疑问一朝解,还有点好奇它到底是种什么鱼,这“明太鱼”的叫法也不过是种地域名词而已。

    后来没事上网查了查,这才知道它是鳕鱼的一种,难怪剡县市场里长时间没这种鱼,因为它的产区在日-本海和日-本海以北的冷水海域。

    张楠不用朝九晚五上班,就是个好研究的,兴趣一起来,在没事的时候,对于当年“杀头鱼”突然大批出现江南地区菜市场,还有几年后的突然消失的事情来了个刨根问底。

    结合那些年发生的事情,他得出一个自己的判断:那时候的朝鲜快穷疯了,什么都往外出口,换去外汇和粮食。

    苏联一解体,朝鲜断了最大的一个外部支援,这苦日子就开始了。朝鲜耕地少,本就缺粮、无法自给自足,加上没了苏联提供的化肥一类物资,无异于雪上加霜。

    而且祸不单行,去年朝鲜因为大规模旱灾,导致粮食减产三分之一!

    苏联崩盘的时候,朝鲜日子一下子变得紧巴巴,现在倒好,饿得飞起。今年这会的朝鲜也开春了,降雨还是严重偏少,十有八九又是个歉收年。

    在张楠的记忆中,那种“杀头鱼”是便宜,但乍一看总比粮食贵,而那些年,朝鲜是整个陷入到恐怖的缺粮、饥饿状态。

    但当时张楠心中还是有个疑问无法得到解答:算上运费和一道道的批发、零售价格差,第一道出口时,这“杀头鱼”会比大米、面粉还贵?
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