第五十四章 奇人罗成-《乱晋龙啸》
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“啊?”罗成真有些始料不及,一脸惊谔。
“唉!罗兄不必为难,是在下奢望了。罗兄尽可安宿本栈,在下能为罗兄效劳,实乃万幸,如罗兄要付帐,就是不给在下颜面了。”掌柜虽仍不改盛情之态,但看去明显有些失望的情绪。
罗成见此情景心中不忍,想了想后,忽然眼睛一亮,对掌柜的说道:“承蒙掌柜如此高看罗某,罗某只好当众献丑了。”
掌柜一听大喜过望,忙命伙计准备文房四宝。不一会儿,伙计就将东西拿了出来,纸竟然是龙啸山庄出产的“极品纸” 。
罗成叫伙计到天井中的花园里摘一些红色、黄色花辦和绿叶来,并再准备3支笔和几个陶碟。众人都一阵莫名。伙计自然是照罗成的吩咐去做。
所需物品都备齐后,罗成先将红色、黄色花辦和绿叶分别放在3只陶碟里用手挤出汁之后,便开始在纸上画了起来。
这时,不仅一楼的几个客人和伙计都围过来,楼上的几位客人也正好下楼,见此情景也驻足围观。
片刻功夫,一道头大口张,尾部翘起,形似松鼠,色泽酱红,身上点缀着黄绿白各种色彩配料的鱼肴盛在一只乳白色的陶瓷盘中。盘中鱼形神活脱,色泽瑰丽,感觉似有鲜香扑鼻而来,令人食指大动,垂涎欲滴。
罗成最后一挥而就写下三个大字:松鼠鱼。
这道菜相传是清乾隆皇帝下江南在苏州松鹤楼时,见神台上供有一只活蹦乱跳的鲤鱼,于是便命厨子为他烹调这只鲤鱼,厨子岂敢怠慢,为了不至被皇帝开罪,厨子挖空心思,绞尽脑做出了这么一道菜,乾隆吃后感觉外酥里嫩,甜酸适口,于是大加赞赏,从此,此道菜美名传扬开来。
罗成后世的母亲,就是做这道菜的高手,也是罗成最喜欢吃的一道菜之一。他来到古代后,就教府上的厨子做,如今厨子已尽得真传,将这道菜做得似模似样。今日罗成见掌柜如此盛情,对他的墨宝又这般仰幕,且见客栈生意一般,于是心血来潮行此之举。
“掌柜以经营食宿为生,故罗某聊以这道菜谱赠之,不知能否令掌柜满意。当然,罗某会将烹饪之法详细写下并交与掌柜。”
“满……满意!谢过……在下谢过罗兄的赠画……啊不对,是赠谱之恩。”掌柜用微微颤抖的手拿起画,脸上带着惊讶得无以复加的表情,嘴里结结巴巴的应道。
“不愧为奇人也,竟以花辦、花叶作画!”
“更奇的是能画出此等活脱脱,令人流涎的一道美味来!”
围观的人中惊赞者此起彼伏,李信更是崇拜之情流露无遗……
罗成将松鼠鱼的烹饪之法写下交给千恩万谢的掌柜后,一行人便出客栈向6云在吴县的住宅而去。
“庄主此番又将奇名远播矣。如此画技可谓神乎其技,妙不可言也!”出客栈后,何通也禁不住由衷赞道。
“雕虫小技,何足道哉。”罗成道。
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