第(3/3)页 杰斯特突然发现他也不知道改如何给李富真解释了,所以,他只能够是略微的思考了一下,结合了一下自己的语言讲一下他的理解:“其实就跟我之前说过的一样,这就是一种化腐朽为神奇的力量,能够将一些看上去无比普通的食材,烹制出顶级的食材都不能够具备的美味,这样的手段,就叫做诚于道了……” 这种解释也没有错。 不过杰斯特怕李富真不懂,所以,他就继续的解释了一下:“……你看,先说张东官的豆豉炒豆腐,就是酱油炒豆腐,再简单不过了,而再看看埃科菲的吐司片,吐司片么,就是面包片,没有比这个还寻常的东西了,这两样东西,谁不会做?但是就是用这种东西,他们却做出了其他人根本就无法企及的美味……” “化不可能为可能……这大概就是所谓的诚于道了……” 这些其实都是杰斯特自己理解的,当初他爷爷跟他提起烹饪的三重境界的时候,只是说到了精于技,执于心,诚于道……至于这三者到底是什么意思。 他爷爷并没有说,虽然当时杰斯特追问过,不过他的爷爷的回答也很直接。 “这些东西只能够自己去领悟。” “化不可能为可能……” 李富真听了杰斯特的解释之后,倒是有茅塞顿开之感,她仔细的咀嚼着这句话,顿时感到了一种虽然不明白什么意思,但是好像很厉害的样子,而杰斯特也只是笑了笑,没有继续说什么,实际上,他自己还不知道理解的对不对,说不定只是一些皮毛罢了。 两人又互相谈了几分钟。 杰斯特看了看时间,那些牛肉已经腌制的差不多了,于是便对着李富真笑了笑:“差不多,我去把牛肉做完。” 而李富真也跟在杰斯特的身后,重新回到了厨房当中。(未完待续) 第(3/3)页