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    只是，人家当然不会哆嗦，在这种场合下摔了菜盘，那根本就是死路一条。所以这些传菜的太监们，恨不得长出七八只手来小心翼翼的捧着，别说摔了，连点汤汁都不敢往外溅一滴。

    倭国使臣夹了一些在自己的小碟里，先是冲小皇帝示意了一下，再放到了嘴里，嚼了几下之后，眼前一下子就亮了。

    “这……这这！鲜嫩滑爽，清香四溢，乃是素菜中的上品啊！敢问这位举子，这道菜的名字是……”

    那使臣尝了一口，便满脸激动地询问贾云味，俨然已经把小皇帝忘在脑后了。小皇帝本来都已经做好了丢脸的准备了，却没想到那使臣的反应竟然如此剧烈，摆明了是尝到绝世佳肴的样子，可是那菜在小皇帝的眼里，确实也没什么特别的。

    贾云味并没有立刻回答使臣的话，而是先望了小皇帝一眼。他这是在殿前，没有小皇帝开口，任何人都不能随意开口的。当然，倭国使臣远道而来，坐在上座，当然也不必计较这么多，但是贾云味就不同了，他可是正经平民一个，这种时候自然不敢多说话。

    小皇帝一看贾云味在看自己，这才意识到他在等些什么，便急忙冲他点了点头。得到了小皇帝的首肯，贾云味这才不卑不亢的回答道。

    “是鼎湖上素。”

    “这就是鼎湖上素？”

    这一下，倒是小皇帝先开了口。

    他知道鼎湖上素。这是满汉全席上的一道菜品，只是只有国宴时才会做满汉全席，小皇帝也就只有登基的那一次。才吃到了满汉全席。

    他登基的那个时候还很小，对于国宴的事情已经没什么印象了。只是对鼎湖上素这道菜还有些印象，是因为阮太妃曾经提过一次，这鼎湖上素虽然用材都是最普通的蔬菜，但是正是因为其极为简单的烹饪手法和用料，这才使得做好这道菜要更加难一些。

    看似极为普通的一道菜，却对刀工、勾芡、调味以及烹饪的火候都有着极为高标准的要求。无论哪一点未能做到极致，都不能做出这道菜最顶级的味道。
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