第(2/3)页 “允儿,就要到鼓楼了想先去吃还是逛?”赵贤继续开口,语气已经是服软了,面对和小姨子林允儿还有长达两天的相处,赵贤不服软不行,不然一会儿去逛的时候还一直在被甩脸色! “难道不一样吗?”林允儿看着赵贤。 “当然不一样了,鼓楼也有专门参观的景点,而美食一条街在另外一边。”赵贤笑着开口,对林允儿解释着这一点。 “知道了,先吃吧。”林允儿的回答干脆有力,因为她是一枚吃货。 “……” …… 经过了一个小时多的车程,赵贤和林允儿也算是终于到了充满艺术性的鼓楼楼下。 街道上依旧是充满了密集的游客! 赵贤和林允儿直接是走进了人群,开启了美食之旅! 然后……两人在拥挤的人群中迷失了方向,不知道哪一边才是正确的选择。 “该往哪边?”林允儿开口询问。 赵贤左顾右盼,他和林允儿刚刚进鼓楼这条街,然后就不知道该朝着哪里走呢。 “我问一下路。”赵贤走向一对夫妇面前,他也是第一次来,不知道这里竟然是有弯弯绕绕。 很快的就询问结束,赵贤和林允儿继续踏上了征程! 因为马上就要吃到好吃的食物,所以林允儿暂时没有给赵贤甩脸色了,她准备把脸色留到吃完回去的时候。 这次因为问路成功,两人直接到达了鼓楼旁边,一家“姚记炒肝店”出现在两人的眼前。 当然,赵贤不认识这几个字。 店面并不是很大,装修也不是很豪华的模样,但是刚刚赵贤询问男人的原话,说是最地道的炒肝店! “这是什么吃的?”林允儿指着屋顶上的姿,虽然还不到中午,但是现在这家小店的生意竟然都是快要满座了。 “好吃的东西,我们快进去吧。”赵贤笑了笑,率先就走进了店里,林允儿跟在赵贤的身后。 店内很忙碌,甚至都来不及马上招待刚刚进店的赵贤和林允儿。 赵贤和林允儿坐在桌边,等待着服务员过来。 “两位吃点什么?”大概坐了一分钟左右,一个二十岁左右的服务员小伙走近对着赵贤和林允儿开口询问。 “两份炒肝!”赵贤直接开口,这是一家炒肝店。 “要多大的份量呢?”服务员小伙接着开口询问。 “小份就够了,谢谢。”赵贤开口。 “好的,请稍等一会儿。”服务员小伙在纸上写好就连忙去接待下一队的客户。 现在只剩下等待的时间了。 赵贤眼神看向隔壁桌正在吃的,不由的吞了口水。 赵贤这两天一直准备着吃,所以晚上无聊是在网上查过很多小吃的资料以及它的做法。 炒肝是Beijing的传统小吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。 炒肝儿是由中国宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的Beijing小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。 这一份小吃的做法很简单,只需要简单的几个步骤: 首先锅中放油,放入两只八角,葱姜末和蒜末。 等到煸出香味后,放入黄酱,加入开水,放一点酱油和盐。 开锅后放入肥肠,煮上五分钟后,再放入猪肝,加一点鸡精,然后倒入白薯淀粉。 开锅后关火,然后放入蒜末就代表可以出锅了。 做法简单,唯一就是一定要把肥肠的清洗干净! 因为简单所以赵贤都是可以尝试做一下的。 等待了不到几分钟,两碗热腾腾的炒肝就停在了赵贤和林允儿的桌上。 “好香!”赵贤轻轻的嗅了一下,就直接开动了,他已经是迫不及待了。 林允儿也没有讲究,直接摘掉口罩开吃,这也是她没有吃过食物,所以期待值很高! 第(2/3)页