第五百五十五章 沏茶-《经济大清》


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    现在胡胖子内心中正不停痛骂柳子辉,毕竟当初是他信誓旦旦的说了解六皇子的品行,绝不会做出挟私报复的事情的。

    胤祚笑道:“久闻扬州合庆楼大名,今日我兄弟二人,是来做食客的,不必太过拘谨。”

    只可惜一干人等全都把头磕在地上,无人见到胤祚脸色。

    “还不快将菜品报上来!”十四阿哥冷冰冰道。

    胤祚看他一眼,没想到这小子装起架势来,派头十足。

    “是!”胡胖子双膝着地,蹭上台阶道:“本店主打淮扬菜,主菜有清炖蟹粉狮子头、碧螺手剥河虾仁、软兜长鱼、淮扬烫干丝、鰟鮍鱼蒸螺蛳、平桥豆腐羹……”

    待他将菜名报完,胤祚问道:“你是这酒楼掌柜?”

    “正是!”胡胖子吓得身子一抖,连忙磕头道。

    “你留下侍候,其余人等去后厨备菜吧。”胤祚淡淡道。

    胡胖子略一迟疑:“额……回殿下话,您还没点菜呢。”

    “刚刚你报名字的这些,统统上来吧。”胤祚大手一挥道。

    “啊?”胡掌柜长大嘴巴,抬起头来,正看见胤祚目光,吓了一机灵,连忙磕头道:“草民知道了,草民这就差人准备。”

    “嗯。要快些,本王不喜等菜。”胤祚又道。

    合庆楼菜色有近两百多道,光是狮子头就有十数种做法,全都上一遍,相当于十余桌客人的量。

    仓促之间,合庆楼哪里准备的出来?

    况且有些名贵食材现在都还暂缺,现买也买不到。

    可纵有千难万难,胡掌柜也不敢说出来来,只能点头应是。

    他内心想着两个人饭量再大,也吃不下着许多菜,兴许前面的菜吃着吃着就饱了,也就不需要后面的菜了。

    合庆楼的一应伙计厨子都被胡掌柜指使去了后厨,自己也想过去,却被胤祚叫住。

    “胡掌柜哪里去?”

    “殿下饭食,草民不敢怠慢,需亲自前去照看着才是。”胡胖子满脸堆笑道。

    “不必,贵酒楼后厨有淮扬菜大师杨清和坐镇,本王放心的很。”胤祚道。

    胡胖子面色尴尬:“杨清和……他前几日做菜伤了手,现正在家中修养,今日掌勺的乃是楚师傅。”
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