066 忙碌的餐厅-《食戟之田中秋》
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在身上的压力太过沉重之后,三田村卫就将田中秋看成是最后的稻草,希望田中秋能帮忙。
“如您所愿,老板。”田中秋调整了一下自己的呼吸,走到了三田村卫的身边,在对给自己让开位置之后就握住了锅柄,在顺手拿起铲子后就开始进行烹饪。
“盘子先洗四个,洗完之后迅的准备好牛肉。”田中秋将把握了以下锅中的煎蛋卷,在感觉差不多了之后就将蛋卷放在了盘子中,在撒上调料之后推了出去,将一旁的一根黄瓜切成片摆放在一张空盘子上,然后准备下一道料理。
三田村卫看着田中秋那快捷的刀工,也是松了一口气,自己可做不到这么好。
“a套餐完成!”
“d套餐完成!”
“我多做了一份d套餐,四号桌子那边的d套餐要是还没做的话就不要做了,用我这份好了。”
田中秋在做菜的时候,也是在将厨房内的动静都全部记忆了起来,很清楚整个餐馆的需求,而不仅仅是自己要做的料理。
“非常感谢!”另外一边的厨师也是松了口气,有一个能帮助大家解决问题的帮手可真是太好了。
这家餐馆要面对的问题是人手不够,而不是顾客不够,因此一个强力的厨师就是其余人都可以看到的了,不然每个人的压力也都太大了,而且重要的是田中秋是实习生,还是远月学园的实习生,将来可都是大酒店的人,和他们的利益没有什么纠葛,自然是要巴结了。
“我来帮做一号桌的菜单,需要我做什么请直说。”田中秋也没有停下来,在感觉一号桌那边的料理还没有完成后就询问了那个做饭的厨师。
“对不起!麻烦你帮我做两分那不勒斯面!”负责一号餐桌那里的厨师也是松了一口气,将自己还没有来的及做的料理说了出来。
田中秋记得三号桌要的也是那不勒斯面,若是让三号桌一次性的做三份的话,时间会更富裕,不过这个时候也不好再说什么了,田中秋在准备好材料之后就开始制作两份那不勒斯面,在翻炒面条的时候也在将其余需要的菜品整理了一遍,现在必须要用最快的度来进行。
很快,田中秋就选取出了一条最有效率的途径。
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