第八十七章 我行,我上不去啊-《食戟之田中秋》


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    “可是他们要做的却是充满美式风格的汉堡……”

    “它们会用什么菜品进行对决呢?真是值得一看啊!”

    ……

    白头皱着眉头看了一眼小秘书,在场中有种很奇怪的压制感,而且不是对自己的那个对手那里产生的,这让白头感觉非常的烦闷。

    看了看手中早就准备好的食材,白头在皱了下眉头后还是选择继续做这道料理,而不是直接开大。

    对付小秘书,自己的这份料理已经是足够了,现在搞不明白的就是自己为何有种被窥视的感觉。

    不是字面意义上的偷窥,而是有一个潜伏者正与自己处于同一起跑线上,而自己根本就找不到对方,更不要说较量了。

    将手中一片片的肉片都堆在一起,每一片红嫩中夹着白丝线的肉片都是一样的厚度,在将这些肉片都堆积在一起并叠的很高后,再用面积更大的薄肉片将它们包裹缠绕住。

    在最后,用一根尖锐的铁棍将肉块串起,这次要用的就是土耳其旋转烤肉。

    土耳其旋转烤肉是土耳其菜品里的一种,用粗大的铁签串起层层重叠的肉片,一边旋转,一边慢火加热,让因为温度而溢出来的肉汁从一层层的肉片内溢出并低落,让肥肉与香辛料的美味在火焰和汁液中彻底融合在一起!

    而在烤过之后,再用刀子削下肉片食用的时候就能感受到不同肉片之间的美味。

    田中秋没有在场内,而玻璃也阻断了香味的传入,不过在田中秋的想象中,此时的赛场上应该是弥漫着香热的油脂味。

    “单从这点来看,和自己的傲娇炸鸡腿比起来还是有点差距,白头这次只用了味觉的武器,不像是自己那样使用了油脂因为加热而出的啧啧声,以及当初那个刷的非常圆滑,让人想要咬一口的鸡腿外型。”田中秋抽空将白头的目前的料理和自己以前做的那个炸鸡腿进行了比较,确定但是在这方面,自己还是有优势的。

    观众们的嗅觉与白头比起来有很大的差距,而很多时候,在看的想吃和闻着想吃之间,观众们都是选择前者的,就像电视购物和美食节目中的场景一样,而真到了现场,其实反应反而没有那么大了。

    对于一道菜,传统的评价因该是:色香味形意养
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