第五十五章 恶之触动-《食戟之田中秋》
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田中秋发现,整个赛场内受影响的就只有白头发一个人,其他人都没有闻到这味道,即使是那个黑头发恶女旁边的厨师也没有太强的感觉,除非是从对方身边走过,或者是站在对方的身边,否则也不是那么容易就能闻到对方身上的味道的。
不过,白头发是被这个黑头发的恶女给害的不轻。
“果然,还是像我这种普通人比较好,鼻子和嘴巴太好也不行,太容易被针对了。”
田中秋找了个板凳坐下来,将这次的课题早在一月前就通知了,田中秋为了准备这份咖喱料里也早就做好了准备,因此并不着急。
咖喱,就是以不同的香料粉组成的酱汁,多以辛辣为主,略带点甜。
咖喱能温和的提升代谢,却不像辣椒般燥热刺激,气血虚弱、不能吃辛辣刺激性食物的人也适合,而田中秋的咖喱也是特制的。
拿出一早就准备好的口罩,田中秋自己戴上了口罩,他做饭不需要去品味,这是对于自己的料理自信,不认为自己会做出和自己预想中的料理有区别的料理。
田中秋很清楚这次的料理是香辛料的对拼,所以肯定有人会放辣椒的!
“还是算了,真带上口罩做饭,又要有人说我矫情了。”田中秋叹了口气,将戴上的口罩又给摘了下来,刚才那个白头发的都能忍,自己也不好意思做得太过了,而且到现在为止也没有人炒辣椒、切洋葱。
“比赛开始!”
田中秋取出刀开始切菜,顺带着将早就准备好的食材倒进了锅里,开始煮咖喱,其实大多数的准备工作在之前就完成了,比赛的时候就是煮一锅米饭再加上加热和现场烹饪就好了。
因为不是很着急,田中秋也懒得做些秀手艺的事情,慢条斯理的切肉,将肉块切成一点点的肉末。
其他人就很忙了,切菜的切菜,切肉的切肉,大家的咖喱都是现场制作的,很少有人像田中秋这样自带食材和调料品的。
这也没办法,田中秋的中华料理就是要讲究食材,否则很多关键食材在三小时内是根本无法完成的,而一些调料品也是需要时间的沉积才能达到最好的时间点上。
赛场的气氛很是火热,明明只是预赛,可是赛场的气氛已经很热烈了,而且这还只是A组的赛场。
田中秋切肉的时候也往评委那边扫了一眼,发现上面的评委席中还少一位没有到场。
观察评委的特点和性格,并对症下药也是田中秋的料理风格。
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