第四十二章 艾饺-《穿清》


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    有些乖巧的孩子便会去每天搞个一大篓筐来,晒干的也有,晒干后做成艾条,自己家用。

    有些则拿来卖给药铺,一些药铺子也收这东西,虽然收的价格挺便宜的,不过,在古代,人工费也不贵就是了,孩子们一边玩一边能赚些,就当是赚了买零嘴的铜板。

    到了端午,家家户户每家屋子都要拿来熏那艾条。

    老年人说的,这样熏过,一来夏天蚊子少,二来蛇虫鼠蚁也少。

    有些略微懂些医学的人家,还会存放一定的艾条,到了五荒六月,天气闷热得慌,拿艾条来灸灸。

    别看艾草是个低贱东西,可在老百姓眼里,那可是个好东西,对妇女病什么的,也挺有疗效呢。

    “怎么,这是什么金贵的东西?”素娘是正宗的北方人,并不是很清楚艾饺是什么。

    “倒不是什么金贵的,只不过,在我们南方……”

    吴厨娘还没说完,素娘立即道,“既然不是什么金贵的,做来便是,格格好容易恢复正常了,又不贵,爷和福晋也不会见怪的,对了,这个艾饺,有什么规定的味道或者调料不?”

    好像自家格格喜欢多种的,吃个寻常的蒸饺啥的,也要搞个七八种馅料,然后沾沾的酱料又喜欢多种的。

    “一般就甜咸两种,甜的便是芝麻炒熟了放些糖进去,是热吃,至于咸的便是冷着吃,放腌菜丁,豆腐丁,笋丁……”

    “那都是素食了?倒是可以孝敬大嬷嬷。”素娘想道,便道,“多做些,倘若爷认可了,到时候咱就用格格的名义孝敬大嬷嬷。”

    “大嬷嬷是以前便在宫里教养爷的精奇嬷嬷?”吴厨娘问道。

    大嬷嬷以前是孝懿皇后赏下来的人,只不过,后来孝懿皇后过了世,大嬷嬷便也出了宫。

    四爷那时候怕和德妃关系搞僵,也没和大嬷嬷联系,大嬷嬷也一直在佟府上贡养着,教着佟府孙小姐们规矩。

    一直到四爷出宫开府,才和隆科多商量了一二,便把大嬷嬷给接了过来。
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