15.香菇鸡丝粥-《厨神娘子》
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香菇切成薄片,煮好的鸡胸肉用手一点点的撕成细丝。再稍等片刻,灶台上用鸡汤熬的大米粥也开始咕嘟嘟的冒起了泡泡。将柴火抽去大部分,转为小火,把香菇片倒入粥里,炖上片刻,再放入鸡丝、盐。俄顷之后,米粥伴着香菇与鸡肉的香味就溢满了厨房。
云轻歌双手裹着湿布,迅速的将小砂锅从火上移开。这时候,一直在旁边默默的磨着黄豆的帮厨小丫鬟铃儿也开口了,“云娘子,这豆浆可以了吗?”
云轻歌闻言转身张望了两眼,随即开始在存放干货的柜子上翻找起来,没一会儿,她眼睛一亮,手中握着一小把黑豆走到了铃儿的身边。“来,把这豆子洗干净加进去。会很香哦。”她笑眯眯的向小丫鬟传授着自己的独家秘诀,带着几分得意。
“好。”铃儿接过了黑豆,蹭蹭蹭的就跑向洗菜的水盆。
“不行不行,别在那儿洗!你去外面舀干净水洗。”云轻歌一见,着急的叫起来。这些大吴朝的原住民,在日常生活中有个很大的问题就是不那么注意卫生。她无奈的摇了摇头,病从口入啊,果然科技文化还是落后了些。
没一会儿铃儿又捧着黑豆蹭蹭蹭的跑了回来,她刚开始在厨房干活儿就碰上了云轻歌这么个厨神似的人物,平常对她很是和善可亲,手里有些什么问题她也耐心的豪不藏私,小铃儿很是崇拜喜爱她。
“云娘子,这个磨好煮开就可以了吗?”
“对。我先把粥和玫瑰百果蜜糕端过去。你这边煮好了就过来呀。”云轻歌脆声吩咐道,一边说一边双手端着食盘就往外走去。
这是云娘子第一次单独让她操作,虽然只是豆浆而已。铃儿闻言眼中流露出激动的神情,她一定要好好的表现,让云娘子觉得她有进步了!
一切都进行的很顺利。当云轻歌与铃儿将早膳奉上,白家三个主子照常十分捧场的几乎吃了个干净。孙兰芝甚至还难得开口称赞了下香菇鸡丝粥的美味与滋补。而白景之则好奇的问了问与往日不同的有些泛出紫色的豆浆。
待主子们用完早膳,一众人等收拾了席面回了厨下。云轻歌这才有了空闲自己匆匆将剩下的粥喝了一碗下肚。
别看只是烧饭的活儿,却不轻松。每日里最迟卯时就要起身开始准备,拟定菜品,准备食材,下厨烹饪,因着她做出来的东西时不时都是主子们没见过的,白郎君兴味盎然的还给她加了一项伺候主子们吃饭的活儿。这滴里嘟噜的一串事儿下来,直把云轻歌累的双腿直打颤。总要缓上两刻钟才能继续后面的工作。
而这两刻钟也着实不清闲,因为身体累了可以休息,脑子却见缝插针的运转着。她要乘着这片刻的安静去拟定午膳的食单。
正想的出神,厨房的门口传来哐当一声巨响。将或坐或站正偷懒闲聊的众人十足吓了一跳。大家纷纷疑惑的向门口看去,却是一脸寒霜的梅妈妈带着几个家丁涌了进来。原本闲适松散的气氛立刻紧张起来。
“梅妈妈……”管事的严婆子见这架势连忙上前两步,想问问是怎么了。话没说完,只见梅妈妈双眉倒立,怒眼圆睁,抬手指向正发愣的云轻歌怒喝一声,“给我抓起来!”
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