6.冷锅串串(2)-《厨神娘子》
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也有想吃饭吃菜的,喊了小二过去点菜,谁料小二双手一摊,脸色立刻转成了苦哈哈,“对不住各位爷,今天拉食材的马车坏在半道上了,几位爷若想点菜,恐怕还得再等等。”说完,又转身去招呼那些要吃串串香的客人。
串串香的汤卤张大嘴早就得了方子烧好了一大锅,现下只需来一份直接下锅烫片刻,捞起来再略盛些汤卤在瓦罐里便好。这一放一烫一盛只需三个动作,速度比平日炒菜不知快了多少倍。没一会儿,第一批选菜的客人的面前,就摆上了热气腾腾的小瓦罐。
看着新鲜,吃起来也方便,甚至连筷子勺子都可以不用,只用手拿着那竹签便可方便入口,几个头一批选菜的客人一串接一串的全都吃的停不下嘴。
“有趣有趣,不仅滋味独特,吃起来也格外有些自己动手的野趣!”有客人如是说道。
“是啊,我小老儿走南闯北大半生,竟从没见过这样的吃食,今儿可真是开了眼了!”坐在他对桌的小商人打扮的一位老先生一手撩开山羊胡,生怕沾上了汤汁,另一只手却在一串串的往嘴里送。
“阿娘,阿娘,我也要吃!”邻桌有扎着羊角辫的小姑娘看的眼馋,直拉自家娘亲的袖子,于是那妇人连忙从瓦罐中挑出孩子爱吃的,塞进她的手里,“喏,自己拿着吃。”嘿,这方法真好,都不用大人喂饭了。
一时间,整个大堂里一片热气腾腾。
而片刻之后,先点的几人吃完了面前的,竟都不约而同的跑去了放菜的自选区,说要再来一份。
看见别人都吃的热热闹闹,再摸摸自己饿的瘪瘪的肚皮,有几位原本想坚持点菜的客人终于也忍不住了,纷纷走上前去,仔细选着自己想吃的串串。
待到未时两刻,载着今日新购食材的马车终于回了驿站的时候,原本厨房里剩下的各色食材也已经被扫荡一空。大堂里的自选区已经被撤了个干净,云轻歌、掌柜的和张大嘴三人正一笔一笔算着这一顿的进账。
掌柜的虽然对于串串香的热销很有几分惊讶,但想想剩余食材的成本也就百来文钱,以之前的经验来看,今日这一顿,能赚到三百个钱就已经算很好的了。他一边拨着算盘,一边暗自摇头,这小娘子想赚五百个钱,也太托大了些。不过想来她也是希望自己能再得些路费,这串串香卖的这么好,自己就算做个好人再给她几个钱也不是不可以。
一边想着,他手里一边按照云轻歌报的数拨着算盘,等云轻歌报完最后一个数字,他手上下意识的拨完,定睛一看算盘,不由的呆住了。
不是吧,这、这、这不会算错了吧?
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