第十七回 品评狍肉-《以饭侍君》
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连吃东西都这么好看,徐芸华私下瞥了一眼,忍不住叹了口气。
片刻后,已经大快朵颐的高隽见高莹和徐芸华都没有动,不免问道,“三姐,徐大姑娘,你们不尝尝吗?”
高莹满脸都是藏也藏不住的嫌弃,她坐在石头墩子上,以绢帕掩口,连连摇头,“哦,中午的时候我便觉得胃口不适了,所以就先不尝了。”
高隽露出一副‘早就猜到会是这样’的表情,点了点头,转而又看向徐芸华。
“徐大姑娘的胃口也不好吗,刚才在院外的时候,可是你嚷着要吃的,现在怎么不动筷了?”
说着,高隽睨了一眼大哥,意味深长地翘起了嘴角。
话说这种做作的女孩儿她见得多了,遇到心仪的男子就装矜持,装娇贵,装柔弱,切,真讨厌!
高隽正腹诽着呢,徐芸华这边却犹豫着开口了,“不是我不想吃,而是实在不明白你们怎么就这么吃了,没有佐料,再好的肉吃起来也如同嚼蜡呀。”
“佐料?”高隽一时没反应过来。
“是呀,吃肉的佐料。”徐芸华点了点头,详细地解释道,“我想要点儿芝麻盐,或者椒盐,最好再有点儿辣椒面,沾着佐料吃岂不是更美味。”
高隽有些意外,不过还是痛快地答应了。
“梅香,去取徐大姑娘说的佐料来。”
高府里,每处院子都有一间正经的小厨房,面积虽不大,但是柴米油盐酱醋茶是一样都不会少的。
不多时,那个叫梅香的丫鬟从小厨房里出来,手中端着的托盘上正是徐芸华点名要的作料。
“姑娘,请。”梅香轻道。
这时,徐芸华早已净过手,既然佐料已经有了,于是自顾自地挽上了袖口,“我觉得吧,这烤肉还是用刀切开,切成薄片吃比较好,我自己动手,不劳烦其他人了。”
说完,她便拿起刚才莉香用过的那把利刃,手起刀落,没一会儿便将一大块狍子肉片成了薄薄的肉片,整齐有序地码在了盘子里。
徐芸华生怕切少了不够自己吃的,于是足足码了两层肉片,这才罢休。
放下刀,再净手,然后才拿起筷子,只见徐芸华不慌不忙地夹了一块肥瘦相连的狍肉片,沾了几样佐料后,毫不犹豫地放进了嘴里,她并不是大口咀嚼,而是小口小口的品尝。
她想,这还是自己第一次吃到狍子肉,所以一定要好好的品尝一下滋味。
“嗯,狍子肉跟猪肉比,肉质要柴一些,不过有嚼头。”
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