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    叶泉最喜欢喝的是米浆油茶，特别是粘在茶锅底上的锅巴，在叶泉眼中，更是天底下最美味的食物之一，不过这种油茶要提前一天泡米，还要用一种专门的砂钵来磨制出米浆，就算曹淑芸也嫌麻烦，在家里很少去做。

    现在叶泉有了大把的时间，便想着满足自己的口腹之欲再说。

    叶泉先将昨天就泡好的一两米用砂钵和小木锤磨成米浆，接着往茶锅里放一点油，将煮苦茶剩下的茶叶炒一下，再倒入米浆，等烧开后放入自己喜欢的配料和适量的佐料。

    喝了两大碗米浆茶后，叶泉开始收拾屋子，做好长久住下的打算。

    在正屋的屋檐下，叶泉发现自家的一窝燕子还没有南归，两大三小五只燕子在不时的来回穿梭。

    也许是受叶泉身上气息的吸引，一只小燕子一点也不怕人，飞到面前的桌子上，瞪着双眼好奇地望着他。

    小燕子显然是刚刚成年，披着黑色的羽毛，腹部白色，喙部还带有嫩黄色。

    叶泉正要伸手去抚摸一下，头顶上小燕子的父母急急叫唤了几声，小燕子双翅一振，冲天而起，飞到了窝边。

    以前，叶泉家的正屋住了四窝燕子，后来搬到了越安市，不知是屋里没了人烟，太冷清了，还是其它的原因，有三窝燕子慢慢地不见了踪影，只有一窝还在这里筑巢。

    燕子主要以蚊蝇为食，是一种益鸟，喜欢栖居于民居的屋檐、楼角或房梁上，最喜欢接近人类，人们也对这种鸟类爱护有加，乐于让燕子在自己房屋内安家，生儿育女，并认为是吉祥、有福的事，也经常告诫小孩不要伤害小燕子，是人与动物和谐相处的最好例子。

    对于燕子的飞迁，中国人自古就有一种认识上的误区，燕子春天归来，深秋飞走，北方人自然以为燕子飞到南方，也就是华南一带过冬去了。

    但实际上，叶泉的老家就是南方，包括周围属于南方的四五个省区，燕子同样也是二三月飞来，九月左右才飞走，于是，南方人又认为燕子是飞去北方了。

    北方人认为燕子去了南方，南方人又认为燕子去了北方，那冬季的时候，燕子到底去了什么地方？

    答案是，燕子都出国去了，它们春天在北半球繁殖，冬季则南迁到了南方，这里的南方并不是指中国的南方，而是南半球。
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