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    那么什么时候开始英国人不喝绿茶开始喝红茶了哪？

    红茶最开始走人英国人眼中的就是武夷山的红茶，但当时的产量严重不足，所以大量的绿茶也一同销往欧洲，人们的饮茶习惯是绿茶跟红茶并举，但逐渐绿茶就退出了英国人的视线，红茶成为一种最主要的饮品。

    这里面一方面跟饮茶的气候习惯有关系，绿茶通常都是在气候炎热的地区饮用，而红茶暖胃，适用于气温偏低的地区饮用，英国等地是北纬50度到60度，年日照总量相对较少，气候相对偏冷。

    其次就是审美跟心理的原因，绿茶颜色清淡偏绿，炎炎夏日一杯绿茶看着就清凉不少，而寒冷的冬日，一杯暖色调的红茶瞅着就有股暖意，这也是英国等西欧流行红茶的原因之一。

    同时原住民的生活习惯也是英国形成红茶的饮用习惯的原因，他们原来的饮品就是红色的葡萄酒，所以很容易就接受了同样汤色呈红色的红茶。

    此外红茶性温味纯，即可纯饮，也适合混饮，混饮可以在红茶汤中根据各人的喜好，加糖，牛奶、蜂蜜、柠檬等等，做成奶茶，蜂蜜红茶，柠檬茶等等，红茶泡后汤色红浓，香气高长，滋味醇厚，加入牛奶等调味品后，茶香味不减，很受欧洲人的喜爱。

    要知道英国在当时的殖民地可是遍布世界的，他的任何喜好不自然的就影响着整个世界，茶叶随着英国的殖民统治一点点的走向全世界。

    当英国在其殖民地印度、锡兰种植成功茶叶之后，由于利益的关系，英国队国家茶叶市场进行了有意识的操控，贬低中国茶叶，对中国茶叶多方阻碍，使中国绿茶销路受到沉重打击，印度红茶逐步取代中国绿茶。

    那么印度之所以成为大英帝国的明珠，到了现在大家也就能够明白了。

    没错就是茶叶，说实话印度那地方有什么？

    矿产能运到大英帝国吗？够运费不。农作物，粮食，英国人缺吗？

    就因为他们盗取了中国的茶叶种植技术，在印度种植成功，使得英国不在单单依赖中国的茶叶，这样印度才成为英国的一颗明珠。

    同时英国通过控制世界茶叶贸易，在其中大发横财，这样才使得印度成为它重要的殖民地之一。

    不然以英国的思维，那地方不过就是一个种植**来跟中国进行贸易平衡的肮脏贫穷之地。

    而我们中国的茶叶出口在清末的时候就逐步衰退，一步步的淡出世界茶叶市场，成为一种地区性的饮品，不在是统治世界的单一供应商。
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