第606章 :敬请期待-《我的纯情女总裁》
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“赵总厨,在国际上都很名气,是一位法籍华人,从事厨师行业十多年,有着丰富的从业经验……”
听到文瑜的介绍,余光中或多或少也对自己的这个总厨的来历有些了解了。
一个香港人,然后就跑去法国留学,从事厨师行业,然后就开始全世界各地的跑着,先是在法国混着,有点名气之中,就去美洲,主要还是加拿大跟美国,现在重要的工作重心就是中国。
听起来,还真的有着丰富的行业经验,是不是真丰富,余光中暂时还听不太明白,因为他对酒店行业了解不深,但是这个家伙跑了很多个国家倒是真的。
用文瑜的话来说,就是开拓全球视野。
而且着听说对方还是师从世界顶级名厨亚伦·巴萨德先生,亚伦·巴萨德是谁,余光中也没有听说过,不过唐古今却知道,听说全世界排名前十的世界名厨,还是一个米其林餐厅的三星主厨。
亚伦·巴萨德确实很有名气,米其林三星主厨,巴黎“Laperuro"(拉佩芝)餐厅主厨兼老板。
说说他的故事可是真的有点“雷人”哦!他的老爸是一位钢琴师,而母亲则是一个来自马赛的普通裁缝。或许正是父母艺术细胞的遗传,他被誉为“米其林星级厨师中最具艺术家气质的大厨”。
老师也有米其林三星主厨的称号,说明赵知寒也在法国米其林三星级餐厅干过。
反正在国外很有名气的一个厨师,积累了丰富的美食专业知识。得益于五星游轮和国际五星酒店的工作经历,他拥有绝妙的烹饪技巧,对菜品的质量把控,对菜单的创新以及专业的人事及厨务管理能力都令他出类拔萃。
他曾先后就职于美国荷美游轮,美国比弗利山庄酒店及别墅,温哥华费尔蒙海滨酒店,美国加州米拉玛费尔蒙酒店及别墅,以及阳澄湖费尔蒙酒店。来北京就任之前,他曾经担任上海希尔顿酒店的行政副总厨。
反正听着的他的经历,就觉得是一个很传奇的家伙。
余光中多少听到云里雾里,反倒是唐古今听到津津有味,在底蕴方面,余光中确实真的是一个土鳖了,跟这女人的品位根本就不在一个档次,反正文瑜说的这些,一大部分的东西,他都没有听说过。
不过有一点,他还是听明白了,那就是这个赵知寒确实挺牛叉,在宫廷酒店当一个行政总厨,已经是屈尊了。
听完,文瑜的介绍之后,余光中看到唐古今的反应,就说道:“要不,让文经理把赵总厨喊过来一下,说不定他还有更好的推荐呢?”
“可以!”唐古今说道,她也没有掩饰对赵知寒的兴趣。
五分钟后,文瑜去而复返,身后还跟一个三十多岁的男子。
身材高大,脸部的轮廓更是俊朗帅气,甚至外表看起来还有点欧洲人的血统,一看就是知道是一个混血帅哥。
穿着黑色的主厨服装,加上白色的厨师帽,仅仅是从外形来看的话,很有卖相。
嗯,确实是一个很帅气的人,也很出名,号称着华人最为年轻的行政总厨。
就算余光中,也不得不承认,这个家伙确实很有个人魅力。
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