第九十七章 七分朝天子三分下江南-《舌尖炫奇出酱菜贵族》

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    逆流北行,咿呀的桨声和着水拍船舷的声响,吸袋烟的功夫,船行至运河名镇南旺。

    南旺,在运河上举足轻重,扯南到北3600里,无人不知,无人不晓。它隶属于汶上县,位于济宁、嘉祥、梁山、汶上四县交界处。这里有远古时代的蚩尤墓、周朝姬家皇林、举世闻名的南旺分水水柜,与四川的都江堰齐名。南旺地属平原,光照充足,土地肥沃,水源丰富,坑塘河流众多,比较适合荸荠的种植。

    南旺镇可谓是济宁的一个缩影,是沿河的一个水旱码头,商贾云集店铺林立,衣食杂货无所不有,酒旆高悬人声喧哗;南来北往的商船漕船无不在南旺通行,其商贸之兴旺,商业之繁盛,胜过县城,是汶上县最大的商贸集散中心,也是分水龙王的圣地,人称小“汶上”,亦有人戏称为小“济宁”。皇帝每次下江南,必到此处下船上岸,到分水龙王庙题诗赋词。

    南旺因地势隆起,像个罗锅,被称为“水脊”。水脊成了运河畅通的难题,民间水利专家白英经过勘察,在戴村筑坝,名为分水岭,遏止汶水,驯服汶水西行,从南旺入运,七分朝天子,三分下江南。

    因此龙王庙,以“分水”而得名。

    庙门起于石砌高台之上,四对石雕水兽分列两旁,面目狰狞森严威武,雄踞运河码头之上。禹王殿位于龙王庙左侧,禹王殿后有望月楼,祀辅佐明朝初期,工部尚书宋礼治河的济宁同知潘叔正,祀奉农民水利专家白英。还有观音阁、蚂蚱庙、宋公祠、关帝庙等。

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