第六章 感悟生活-《舌尖炫奇出酱菜贵族》

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    戴天英觉得爷爷太不尽人情了,他上前想说什么,却让姬兴祖一摆手制止住了。他马上退出园子,来到奶奶的房间,悄悄地把奶奶的点心偷了出来,不容分说,塞给小广子说,广子,不吃饭怎么行哪,给你这些点心,饿了偷偷地垫巴垫巴。

    小广子感激万分地说,少爷,这味真香啊,谢你了,闻见这味我就心满意足了。我不能要,师傅知道了,会把我开了的。

    戴天英见此情景,他心有余悸地说,这样辛苦,就别干这行了,我求爹爹给你另找点活干。

    小广子擦了把眼泪笑着说,少爷有所不知,穷人家的孩子天生就是受苦的命,学手艺哪有不吃苦的?就像师傅说的,酱菜是有灵性的,每一粒酱菜,都与我同呼吸共命运,已经成为了不可分割的一部分。从制酱到菜蔬的粗腌到退盐到成形到酱渍,要经历多少个日日夜夜,大家吃的是用时日和劳作,用心血和汗水浸泡出来的滋味。干上玉堂了,就像把命与酱菜拴在了一起,再也割舍不掉,哪有人走了却把魂留在别处的?这是玉堂人的缘,也是玉堂人的命。

    戴天英深受触动,原来大家对于酱菜的感情远远超过了他的理解,在他们的生命中已经形成了一种难以释解的精神力量。

    这时,几家人都聚集了来,戴槐子备齐了所要带的银两、酱菜和调料,加之几人的行李,凑了足足一大马车。

    临走时,姬老大有点恋恋不舍,一把拉住戴天英说,孩儿呀,你爹也是恨其不争。你是玉堂的传人,要好好地读书,不光要传承秘笈,还要续写秘笈,这是命中注定。

    戴天英似懂非懂地点点头说,爷爷,翻缸的活太辛苦,多加点人手,要不给他们加点工钱。

    姬老大抚摸着戴天英冻得红肿的手,看着稚气未褪却在寒风里吹裂的面颊,心中有说不出的欣慰。

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