第(2/3)页 这次他按方小福的策划在京城开了一家大铺头的蛋糕铺子,格局也按方小福提过的要求来打造的,更是严格按照方小福的策划打开京城的月饼生意。 蛋糕和饼干自然生意也非常好,但开张之际正是中秋佳节,因此主打便是月饼,而且还是新式月饼。这销量在短短的半个月里就已经让其它糕点铺子无法运营了。 这种突然冒出来抢了别人生意势必头的新铺,若在平常不出三天就可能被其它商家联手灭掉了。但徐家糕点铺是徐侍郎家的糕点铺,谁敢出手? 就算京城里是贵族的天下,徐侍郎只是个小小的侍郎,但人家总归是三品官员,还是户部的三品,就是在朝堂之上都有一定发言权,哪个贵族愿意主动得罪这种官? 虽然这时代里商家一样排在等级最末,被世人轻视,但并没有被打压的先例,而且也没有律条明言官员家族不能经商,只要官员自身不沾商便可。 因此,官商可以通婚,商家也能出考生走科举之路,风气很是开明活跃。也因此东黎国的经济其实很繁荣。 只是经济命脉大部分掌控在官商手中,反倒是农家人要看天吃饭、做工的凭手艺谋生,相对要艰苦许多。 徐家得天独厚,此次京城生意想不赚钱都难。方小福说对倍赚还是保守猜测,她相信实际利益应逼近三倍才是。 若只是六十万两,相信以徐大舅常年经商的胃口,这根本不算什么利润,毕竟还要支付她三十万两。 虽说这里边还包括了饼干方子,但商人就是这样,总想尽快摊完成本,早日进入盈利局面,因此,大赚大摊、小赚小摊。 刚才从徐大舅的话里,方小福就意识到了这一点,相信能爽快付出三十万两的徐大舅,去掉一应成本开支,纯利肯定在五十万两以上。 想明这点,方小福便不再问月饼了,只问了下蛋糕和饼干的销售情况,知道也是大好,便建议徐大舅依然和之前那般,即使同在京城里,也可以开分铺,扩大销售网点。 一座县城都有那么大,何况是王者之都?分东、西、南、北开四家都不算多的。而且分流可避免排长队和供不应求的局面,还能给客人提供方便不是? 再者了,京城应该也和她理解中的一样,是按官、商、平民这样的等级分布的吧?而且还分内、外城和皇城。 这样,增加铺面就是必须的了。 第(2/3)页