第三十七章 烤羊宴-《仙家庄园》
第(2/3)页
李煜带着腌制好的羊来了之后,就准备着架火,同时猴子和黑狗子也顺利地从林子里弄回来山鸡和野兔各五六只,这些也将会是篝火晚会的主要配角之一,在消息放出去之后,村里面仅剩的年轻人纷纷准备山珍蘑菇、各类时蔬水果、猪肉、牛肉等等新鲜食材,更是让今天晚上的食材品种和分量急速上升。
最后,李煜还让李刚从家里的酒窖扛来两大桶清河佳酿,这是他早就准备好的,今天晚上既然要尽兴,还有什么比美酒美食更好的呢?到时大家都来个不醉不归。
若是换成了其他人组织这样的篝火晚会,有没有这样的人缘还两说,就是这些食材也不舍得,李煜卖蔬菜挣了钱是有目共睹的,举办这样的宴会那还不是轻而易举,至于人缘,李煜压根就没担心过这个问题,就凭李家一族就够压场子的了,要知道李家一族举办过一次宴会,仅是能到场的就有四百多人,可谓枝繁叶茂。
而且,这些驴友的情况也经由猴子等人的口中转述给村民们,将来还指望这些客人帮着吸引游客呢,发展后村经济呢,村民们自然明白舍不得孩子套不找狼的道理。
就这样,原本只是想小打小闹的李煜却发现,篝火晚会的规模在不经意之间急速扩大,来的人渐渐有些不够站的,李煜临时决定举行地点从工地坝子坝子转移到峡谷草原去。
峡谷草原就在玉湖旁边,峡谷往上就是李煜发现云雾石的地方,峡谷口的上万顷草原也是村里举办盛大节日的地方,草原的边缘地带还有往日的痕迹,一切都是现成的,所以也不用再去费心费力,李煜觉得好笑的是,这几只羊羔还是用另一种方式回到了草原。
夜幕降临之后,李煜就开始指挥着自己的几个发小,在草原中央点起了篝火,熊熊燃烧的火焰映红了每个人兴奋的脸庞,篝火所用的柴火是青云山的香松,带有一种奇异的香味,专门用于烤全羊。
这些香松在燃烧之后会散发出一种独特的松木味道,和油脂中和之后能够让羊肉味道更加鲜嫩可口,而且还带着浅浅清香,不过这些香松都生长在青云山海拔3000米的地方,要想把这些香松带回村里,可是需要花费不少气力,村民们愿意让年轻人拿着这些珍贵的香松来参加篝火晚会,足以证明村民们对晚会的欢迎程度。
篝火烧得均匀、稳定之后,李煜连忙把串着整只羊的架子放到了篝火堆上方,开始烤全羊。
在后村,带皮烤全羊算是一道传统美食,过年过节的时候家里总少不了这道重量级菜肴,李煜这些年见多了,对其中的各道工序知之甚深,倒也不会手忙脚乱,而且旁边还有保长监工呢。
香松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂,因此它在燃烧过程中火势非常均匀,只要翻转勤快,羊羔是不会被烤焦的。
当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花,并且一滴滴地落在炭火上,发出‘吱吱’响声的时候,何书文等人都是有点坐不住,纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。
要说起来,何书文等人也算是见多识广之辈,烤全羊这种戏码也在草原上见识过,本不应该如此惊讶的,无奈这只羊羔可是他们又参与动手收拾,意义自然大不一样,拍照留念也就在情理之中。
在草原边的岩壁下,一个巨大的烧烤炉也是炭火通红,猴子、李刚等人正在把各种野猪肉,野鸡,野兔串成串放在上面炙烤,各种油脂、调料落在炭火上,散发出复杂而诱人的香味。
第(2/3)页