第15章 自酿啤酒-《航空之王》
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“干了五年就没做了,后来做过保险、当过工人、干过推销、一直到开始学酿酒,就再也没有换过工作了。”李怡炫轻描淡写的道出了他跟母亲学做菜的目的。
自从在e市发生王淑芬事件后,李怡炫逃亡的路上一直都在思考今后该做什么?可是很多项目他想了想都给推翻了,一是不实际、二是他没有这个资本。
第三,他的仓库里还放在一百多件没有销完的啤酒,这是酒全都是31世纪的啤酒,在这个时空都是没有在工商和卫生局注册的,属于典型的非法水货。
原本这些啤酒原本他是打算在e市销售的,可出了那件事后,他就再也不敢说这酒是水货了。
不能以水货的名义卖,但是按行货酒卖也不行,光是工商注册这一笔资金就不是他能够承担的,最后就想出个利用她老妈的渠道把这批酒给卖掉的打算,他打算以这批啤酒以自酿的名义给卖出去。
z市是个三线小城市,从汉朝开始,当地就有自酿私酒的风俗,原因是当年汉武帝下了条政令,那就是盐铁专营,这个所谓的盐铁专营也包括了酒,也就是说除了官府,民间是禁止酿酒、卖酒。
可这条法令在民间根本就行不通,老百姓为了生计,就背着政府私下悄悄的酿造,行成了一条酿造、销售、运输的一条龙的产业链,z市也成了华夏历史上有名的私酒发源地之一,据清朝乾隆年间统计,当时z市的私酒作坊就有3万多家,全国大约有五分之一的私酒,都是来自z市,可见z市私酒有多么的源远流长。
解放以后,由于国家有一段时间一直都实行计划经济,所以z市的私酒断了一段时间,可随着改革开放,z市的私酒产业很快就活跃了起来,当地就有一条很著名的酿酒街,销售的都是私人酿制的白酒,很多外地的游客都是慕名而来,是z市重要的旅游收入来源之一。
本市的很多高端酒楼也都有自己的酒坊,向客人出售他们自酿的白酒,因此李怡炫就打上了私酒这个主意。
果然,当吴玉芬一听到李怡炫说他在酿酒,就惊讶了,“酿酒,你会酿酒,酿白酒?”
“不是,是啤酒。”李怡炫放下了手中的活计,故事他早就编好了,我在一家酒吧打工,这间酒吧是个加拿大人,酒吧经营的是自酿啤酒,我在哪里的打工后,学习了手工酿制啤酒的方法,所以这次我回来,就打算开一个自酿的酒坊,z市自古以来就有酿私酒的习惯,但酿的都是白酒,而我酿的是啤酒。
听李怡炫说完,吴玉芬在一边没有说话,不知在想着什么,良久她问道:“你酿的酒呢?”
“哦等一下,我去拿。”说完李怡炫转身进屋,出来手里提着两瓶啤酒,“喏,这就是我酿的啤酒,老妈,尝尝吧。”说完,就拿起子打开,倒了一杯递给了吴玉芬。
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