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    对于上面不靠谱的东西，古弘宇只能说尽力而为，不过对于一些东西他确实全力争取、竭尽所能也要拿下，那就是澳洲和牛以及其他几个品种的肉牛品种，这是古弘宇目前想到的澳洲农场盈利的关键点。

    澳洲和牛其实是日本和牛培育出来的品种，世人应该都是到日本的雪花牛肉、神户牛肉其实那就是取自于日本和牛身上。

    不过日本和牛又分为很多个等级，档次最低的为关东牛，其次为关西牛，这种牛肉很多就被成为神户牛肉了，但是最高级的呢是松坂牛和见岛牛。前者一般出现在高级餐厅，后者则是可遇不可求，牛生下来就已经被预定了，根本不会出现在市场里。

    然而即使这样，在华夏神户牛肉也是极为高端的食材，小日本还对华夏有着销售限制，高端货华夏一直都是供小于求，极为抢手。

    就目前全世界牛肉的名气和价格日本的神户牛肉都是当仁不让，一斤极品的牛肉沾边就是上万，这可不是说笑的。

    华夏一度想要引进日本和牛都没有取得成功。然而澳洲因为地缘关系和政治因素，澳大利亚和牛，自日本引进，保证了其纯正血统。

    其饲养方法也是“奢华”到极致：纯净的自然环境里。饮水和谷物饲料得到严格控制，拒绝任何生长激素和抗生素类药物，甚至让它们听音乐、喝啤酒、做按摩，只为放松心情成长，肉质更显健康。

    澳洲和牛牛肉，口感丰润多汁。鲜美异常。因为和牛基因的特殊，其油脂里的不饱和脂肪（unsaturated  fats）含量明显高于其他牛种，让懂得享受的老饕们在享受美味的同时，轻松获得健康保证。

    种种原因都是古弘宇这个大吃货不能忽略的，这次既然在澳洲拥有一片农场，有了这个天大的机遇要是弄不到澳洲和牛岂不是一个天大的遗憾。

    再想想要是把澳洲和牛弄到仙源空间中养殖，不，就算是空间泉水灌溉的青草养殖，这样出栏的牛肉品质恐怕不会低于小日本传说中的极品神户牛肉了吧！

    物以稀为贵，这种养殖的牛也不需要太多，到时候也让全世界的顶级食材经销商们求爹爹告奶奶的上门排队，全球每个国家都设一个总代理，谁给的好处多就把代理权交给谁，看小日本还有什么好神奇的。

    坐在大切若基上古弘宇陷入了美美的幻想一下睡了过去，不知道过了多久才有人叫醒他：“弘宇，省城机场到了，首次出国坐航班你都能睡着，简直是太佩服你了！”
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