第(1/3)页 仙泉餐厅,厨房中。 这厨房可不是那种家庭厨房,面积空间非常大,无论是布置,摆设,都非常科学合理,各类设备齐全。 大厨,学徒,还有洗碗工之类的厨房工作人员加起来,足有二十几人。 林师傅这样的大厨,一共有六个,每个大厨都带了三四个学徒,相当于是一个个独立的团队。 在每天的做菜工作中,除了几样特别难的主菜,现在大厨都只是在一旁指导,由手下学徒动手。 一些秘制酱料,配料之类,自然还是由大厨亲自动手。 而且,每一个大厨团队负责的菜类都是不用的,这样分工合作,效率非常高。 偌大的厨房里,虽然人非常多,却有条不紊,多而不乱。 此时此刻,几个大厨聚集在一起,正在用叶晓晨提供的几样仙植调料,做了几样拿手好菜。 等品尝了之后,他们都彻底震惊了,因为放了这调料的菜类,味道口感好了起码一个档次。 最重要的是,这些调料带来的口感味道变化,一点也没有那种合成调料的感觉,反而充满了一种天然原汁原味之感。 他们都是厨艺群的顶级厨师,自然知道这样的调料对厨艺的影响有多大,就算是一个厨艺一般的厨师,如果用了这样的调料,足以将做出的菜提高一个档次。 这实在是太惊人了。 “晓晨,这是什么调料?” 林师傅好奇问道。 “呵呵,林师傅,这是几种纯天然的调料,比如说这种,带有豆香味的,叫做仙豆红粉,是我从红豆中提炼出来的,没有半点化学合成的痕迹,还有这种,是仙豆黄粉,是从黄豆中提炼出来,还有这是仙麦粉,是从麦子中提炼出来的。” 叶晓晨笑着解释道。 林师傅等人惊愕万分,从豆子麦子中提炼出来的,这怎么可能? 不过,他们不能不相信,因为这些调料带有的气息,却是豆香麦香一类。 只是这种香气和对食物口感的提升,却不是区区豆子麦子之类能够所表达的。 就算是纯粹的豆子麦子煮着吃,远远没有这种味道口感香气吧? 他们对叶晓晨的本事已经佩服不已,连种植出的蔬菜都这么好吃,腌出的酸菜更是绝世美味,制造出这么强悍的调料也就不意外了。 “林师傅,这三种调料,应该还不错吧?” 叶晓晨笑道。 “晓晨,何止是不错啊,简直是太完美了,我们的仙泉蔬菜本来就是顶级食材,再加上这种天然的调料,足以提升一个档次,我可以这么说,就算是厨艺再高的人,也无法做出这么好吃的美食了,有了这样的调料,我们仙泉餐厅将会无敌于美食界。” 林师傅开怀大笑道。 第(1/3)页