第(1/3)页 下午三点。 在仙泉餐厅三楼的会议室中。 所有人都到齐了。 一共十八个人。 除了十二个股东外,另外还有六个公司部门负责人。 其中总经理聂云海,总经理助理朱霞,财务科科长李云,会计组组长谢娟,后勤部部长刘许良,服务部部长彭磐。 先由助理朱霞汇报了一下上个月的公司利润情况。 总流水,原料成本,水电费,人力成本,交税情况,最终利润等等。 在每一个参会者的面前,都有详细的报表。 叶晓晨翻看了一下,就算是早知道纯利润非常高,也依旧吓了一大跳。 每天的平均流水在四十万以上,十月三十一天,总计流水一千二百七十八万。 扣掉各方面的成本税收,纯利润达到了八百九十四万。 以叶晓晨的股权分红来看,高达四百万。 这等收入,极为惊人。 其他股东看到这等收入,也都是露出了笑容。 以这样的利润,只要半年多的时间他们的投资就能够全部收回来,以后就是纯粹的利润了。 等到分店开起来,收入就会更加惊人。 现在餐厅每天的客源都是爆满,预定都预定不过来。 接着,在会议上对接下来一个月的餐厅运营情况进行了讨论。 比如说价格调整。 后勤部部长刘许良将各类菜品受欢迎程度进行了详细的统计,什么样的菜最受欢迎,什么样的菜点餐率低。 这不仅要对价格进行调整,还需要厨房方面对这类菜品进行改进。 经过激烈的讨论,最后决定对其中八种菜类的价格进行调整,有的提高,有的降低。 另外就是厨师方面,又新增了几种新菜,也需要讨论,如何定价?是现在上菜单?还是作为储备菜单以后再说? 等到会议开完,已经是下午五点多了。 晚餐就是在餐厅里吃的,算是一次聚会,所有公司员工,餐厅服务员,全都聚集在一起吃饭。 做菜的厨师自然是林师傅等大厨了。 对于那些员工和服务员们来说,这样的机会很难得,平时他们只能看着那些客人吃,暗暗流口水,现在终于有机会吃到餐厅的菜了。 虽说公司包一日三餐,吃的却是普通的饭菜,毕竟仙泉蔬菜太珍贵了,自然不可能作为员工们的工作餐。 这一餐,员工们吃得是畅快淋漓,暗呼过瘾。 这些仙泉菜类实在太好吃了。 第(1/3)页