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    这可是大好事，若是成了，再也不用担心粮食没地方放了，自己也省心得多。

    还有，自己村子大、产出多，说不定酒坊就建在了齐庄，到时候自己村子的许多人便能找到工做！

    想到这里，齐庄头问：“夫人，若是建酒厂，您准备在哪里建？”

    云叶道：“自然是乡下。齐庄我看就合适。地多人也多，做工货运什么的，也都方便。”

    齐庄头很高兴，“那敢情好。”

    云叶又问：“村子里养猪的多吗？”

    过去乡下人家家户户都会养些猪羊、鸡鸭，只是不成规模。不过，也有好处，不太容易传染瘟疫。

    齐庄头媳妇忙道：“夫人，咱们齐庄家家户户都养猪、养羊。”

    云叶点头，“嗯，那就好，咱们酒厂的酒糟就有去处了。还有玉米、豆饼、麦麸这些，都是养猪的好材料。咱们村离京城近，不要光种粮食，这些收入可比粮食高多了。还有蔬菜，齐庄有专种蔬菜的家户吗？”

    齐庄头道：“有。咱们庄子大，离城近，有好几户种菜的呢，一大早就挑到城里卖，辛苦得很。”

    齐庄头媳妇道：“那是，一亩园十亩田，老话可不是白说的。不过，卖了菜买粮食吃，也不剩几个钱儿了，还得天天在地里转。”

    云叶笑着道：“咱们还要划出百十亩地专种蔬菜，这几家会种菜的倒可以请来当师傅。他们会搭棚子吗？”

    齐庄头摇头，“他们种菜只是搭架子，没见过搭棚子。”

    云叶点点头，“这便要专门去请师傅了。等收了秋，只要附近有水塘或者水井的地方，咱们都种上菜吧。我要在村里建酱菜厂的。还有酒厂，若那黄老板的作坊太小，便直接也在齐庄盖酒厂。”

    宁寒道：“齐庄头，这几日忙些，到处去问问、看看，找匠师们商讨商讨，哪里建厂子合适。”

    云叶也道：“酱菜厂要十几亩地大小、靠近官道或者大路最好。酒厂也一样，两处最好挨着。可以把黄老板找来请他指点，于酒厂一道我却是不太熟的。酱菜厂我倒可以找个师傅过来。”

    岸上村这么几年，搭棚子、种蔬菜已经非常精通了，过来几个指导一下不费什么。

    齐庄头忙道：“是。爷和夫人放心，咱们会尽心的。”

    云叶想着既然来一趟，便多安排些事儿。

    “齐庄头，我这酱菜厂便设在齐庄。酿酒厂加酱菜厂，村里还须招百十个雇工，男女不限，定要身体康健、踏实能干的。”

    云叶见齐庄头一家喜形于色，又道：“先定五六个人出来，这些人家里要没有拖累，到永安城里我娘家的酱菜厂学上几个月。等咱们这边酱菜厂建好了，他们也学成了。”

    “回来便是师傅，工钱也要高出不少。至于工钱，咱们村离城里不远，又都是宁府的佃户，我们便按照城里做工的工钱，断不会亏待大家的。这些都给雇工们说清楚，省得大家不乐意做！”

    齐庄头一家相互看了一眼，都十分高兴。

    齐庄头道：“夫人说哪里话？两个厂子若都建在咱们村，大家可巴不得呢。家门口便能做工，工钱又高，哪里会有不愿意的？还有的能当师傅、管事，我看大家都要挤破头皮呢。”
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