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    “鸭掌上还有脚蹼可吃，鸭头硬邦邦的没肉，有什么啃头儿啊？”

    “也就指甲盖那么大点儿鸭脑、豆粒儿大的两个眼珠子！说起来，这两样都不如鸭脖子受欢迎呢！”

    云叶再看盘中，果然发现鸭脖子很少，就算有，也被吃得挺干净的。

    云叶脑中思虑着，大眼扫视了一眼厨房，问道：“福祥居每日要进多少只鸭子？”

    “倒也不一定。”大厨道：“不过，每日最少也要十只的。到了秋天，更多。”

    “其他饭店呢？也是如此吗？”

    “差不多吧。其他小些的饭店会少些。”大厨说完，看了管事一眼，道：“第一楼的应该比咱们还多吧？”

    管事点点头，“是啊。我们进货都在一起，这个没什么保密的。”

    说起来，也很正常。这里是平原地区，禽类除了鸡，便是鸭子居多了。

    只要食料足，鸭子比母鸡下蛋还勤快，保证每日一个，有时候还可能一天两个。

    不像母鸡，好不好的便要歇窝，伏天更不用说了，根本就下不了几个鸡蛋。
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