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    “好吃的，啥好吃的？咱家除了红薯，能有什么好吃的？”

    叶青想着红薯直接煮熟食用难以下咽，若是把红薯做成爽口的酸辣凉粉来吃，味道鲜，吃法鲜，定然能让大伙儿改善改善伙食。只是，没有现成的红薯淀粉，只有自己推磨了。

    她出门四处晃悠，还真让她见到隔壁家的后院子里有一方石磨。她是技艺精湛的厨子，但干体力活却是不行。再加上叶青这副风都能吹倒的身子骨，推磨这种粗重活自然而然落到了叶骏北的身上，谁让他是个爱妹子成痴的哥哥呢？

    “青青，你说的那啥酸辣凉粉真的好吃？”

    许氏见儿子女儿将家里的粮食这样磨碎糟蹋，她的心都在跟着滴血。一家人一顿的口粮，要是浪费了可怎么是好？青青这丫头怎么醒来之后，行事奇奇怪怪的呢？

    什么酸辣凉粉，她都没听说过，这丫头哪儿去听来的？听说也就罢了，她哪儿会做啊？

    “娘，你别急，等着便是！”

    叶青将切碎的红薯块往石磨口上倒，再加水，叶骏北半信半疑，手上的活儿却半点没落下。

    张氏站在一旁默默看着，满眼惊奇。

    磨碎了十来斤红薯，接了慢慢一桶红薯浆汁，叶骏北应了叶青的要求，提着浆汁回家倒入大锅里煮沸。张氏则陪她一起清理好石磨，才跟人道谢回家。

    “青青，你说的红薯凉粉是真的？”

    叶青点头，然后道，“嫂子晚上可要多吃些。”言罢，小跑进了厨房！

    此时，一大锅浆汁水已经快煮沸了！

    叶青惊喜的将张氏早就洗干净晾在一旁的纱布放到筲箕里，双眼放光的盯着锅里，待水一沸水，便将浆汁用葫芦勺舀紧筲箕里过滤。只听见竹编的筲箕下，过滤后的水流进桶底的声音，像清泉一般悦耳！

    许氏婆媳三人看着叶青熟练的动作，完全被惊呆了。这丫头平日里整日做女红，少有下厨，她厨艺什么时候如此娴熟了？

    不等几人回神，叶青已经将浆汁全部过滤了，去掉了渣，倒进了洗干净的大锅里。

    “大哥，收火，小火就成！”
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